Шеф-повар

Ивент-индустрия выбирает лучших в 2015 году

22 июн 2015 • Шеф-повар

ОБЪЯВЛЕН СТАРТ ПРИЕМА ЗАЯВОК НА СОИСКАНИЕ ПРЕМИИ «ЗОЛОТОЙ ПАЗЛ`2015» Мастера ивент-индустрии спешите принять участие в конкурсной программе ежегодной Премии в области событийного маркетинга «Золотой Пазл – лучший ивент проект». Премия в 7 раз оценивает лучшие ивент-проекты в разных номинациях, реализованные с 12 августа 2014 года по 12 августа 2015 года. В этом году Премия пройдет при поддержке Московской Торгово-Промышленной Палаты.

Разместите информацию о Вашей компании в «Каталоге Кейтерингов и Банкетных Служб 2015-2016»

21 июн 2015 • Шеф-повар

Успейте принять участие! • Тираж 3'000 экземпляров! • Различные варианты размещения! Бонусы! • Уникальное распространение! - Это и крупные отраслевые, и учебные мероприятия, различные тематические выставки, а так же активные подписчики онлайн-ресурсов. CateringConsulting.ru рад предложить Вам возможность размещения в "Каталоге Кейтерингов и Банкетных Служб". Каталог выпускается один раз в год тиражом 3'000 экземпляров, очередной выпуск каталога выйдет к сентябрю 2015г, традиционно ко Дню Event-менеджера.

Taste of Moscow ‒ Страна гастрономических чудес!

20 июн 2015 • Шеф-повар

В столице завершился трехдневный гастрономический марафон. Искрометное кулинарное шоу по традиции прошло на Престижной аллее в Лужниках с 12 по 14 июня 2015 года. Фестиваль Taste of Moscow проходит уже третий год подряд и от раза к разу становится все более содержательным, ярким, творческим, но самое главное, вкусным. В этом году на одной площадке собрались не только искушенные поклонники высокой кухни и лучшие столичные шеф-повара, но также несколько тысяч гостей, которые предпочли потратить долгий уик-энд на то, чтобы приобрести новый гастрономический опыт и познакомиться с секретами кулинарного мастерства, что называется, из первых рук.

Ginza project угостит шавермой

17 июн 2015 • Шеф-повар

Фуд-трак «Больше шавермы» холдинга Ginza Project заработал в Санкт-Петербурге около Казанского собора. Меню, разработанное бренд-шефом Александром Бельковичем, включает несколько видов шавермы, например, с курицей в соусе карри или террияки, с фалафелем, хумусом, а также сладкие варианты. Стоимость шавермы составляет 250 рублей, сообщает «Фонтанка». Ресторанный холдинг уже предпринимал попытку создать проект в сфере уличного питания – в концепцию Burger Truck компания планировала инвестировать около $20 млн.

Большой фестиваль еды "ОДА! ЕДА!" 2015

17 июн 2015 • Шеф-повар

Этим летом в Москве в очередной раз пройдет Большой фестиваль еды «ОДА! ЕДА!». В 2015 году фестиваль обещает стать крупнейшим гастрономическим событием в Восточной Европе.Состоится фестиваль 27-28 июня на территории ЦПКиО имени М. Горького. Парк культуры всегда отражал дух времени, поэтому он станет идеальным местом для проведения фестиваля. «ОДА! ЕДА!» традиционно представит гостям гастрономическую панораму Москвы, а также в формате мастер-классов и лекций познакомит с профессионалами индустрии: шеф-поварами и рестораторами, известными как в России, так и за рубежом.

Сотрудников московских клининговых и кейтеринговых компаний обязали привиться от дизентерии и гепатита

14 июн 2015 • Шеф-повар

В преддверии открытия летнего оздоровительного сезона для детей московский Роспотребнадзор напоминает клининговым и кейтеринговым компаниям о необходимости вакцинации их сотрудников, непосредственно занятых на пищевых производствах, против дизентерии Зонне и вирусного гепатита А. Однако эксперты сомневаются в эффективности данного мероприятия.