Шеф-повар

Будущие тренды в отрасли на Форуме 2017 Event LIVE

7 янв 2017 • Шеф-повар

19–20 января 2017 года спикеры Ассоциации директоров по коммуникациям и корпоративным медиа России (АКМР) выступят на Форуме для профессионалов event-индустрии Event LIVE в рамках сессии, организованной при поддержке АКМР. Ключевая тема сессии: «Попытка заглянуть в будущее: что будет происходить в 2018–2022 гг. на event-рынке?». Модератором сессии выступит Екатерина Коляда, член Наблюдательного совета АКМР.

Запущен сервис по бронированию столиков

7 янв 2017 • Шеф-повар

Новый сервис по бронированию столиков в ресторанах, кафе, клубах и барах EatOut.ru – новый сервис по бронированию столиков в ресторанах, кафе, клубах и барах. С помощью EatOut можно выбрать столик в одном из 3 500 заведений Москвы и Санкт-Петербурга. За первый месяц с помощью EatOut было зарезервировано более 6 000 столиков, число гостей превысило 20 000 человек. Посещаемость ресурса составила 547 000 уникальных пользователей.

USTA Catering стал участником Программы Аккредитации Профессиональных Кейтерингов

5 янв 2017 • Шеф-повар

В начале января к Программе Аккредитации Профессиональных Кейтерингов CATERING PROFESSIONAL в статусе Участника Программы присоединилась компания USTA Catering (г. Екатеринбург). Уже более 15 лет группа компаний USTA успешно организовывает выездное ресторанное обслуживание на различных мероприятиях, в том числе на крупномасштабных. В процессе аккредитации, компания USTA Catering подтвердила свой высокий профессионализм и надежность, благодаря чему получила статус Участника Программы Аккредитации Профессиональных Кейтерингов CATERING PROFESSIONAL.

Крупнейшее свадебное событие в Гостином дворе, Москва

3 янв 2017 • Шеф-повар

Мечтаете о волшебном торжестве? По статистике невеста тратит 480 часов, чтобы подобрать один только свадебный наряд! Больше не надо ехать в 85 салонов, слушать многочасовые консультации, спорить с подругой и мамой… Можно сделать все за 3 дня и в одном месте! Самая масштабная свадебная выставка в России WEDby.ME пройдет 9-11 февраля в Москве в Гостином дворе. Ежегодно ее посещают 89 % женихов и невест столицы.

Россияне взяли бронзу на Les Chefs En Or

31 дек 2016 • Шеф-повар

Шеф-повар Павел Васильев и юниор Маргарита Сурайкина достойно представили страну 6 и 7 ноября в Париже в рамках всемирно известной выставки Equip'Hôtel прошел финал международного конкурса шеф-поваров Les Chefs en Or, организуемый группой компаний Transgourmet, частью которой является Selgros Cash&Carry. Первое место среди шеф-поваров занял участник из Франции, второе – конкурсант из Швейцарии.

Новый игрок на кофейном поле

30 дек 2016 • Шеф-повар

Россиянам продемонстрируют неизвестный бренд Новая сеть кофеен Newman Coffee откроет шесть кофеен в Петербурге, а в следующем году выйдет в другие российские города. Компания связана с холдингом Zenith Holding Ltd, который зарегистрирован на Мальте и принадлежит канадскому инвестору. До конца года откроются три кофейни в Северной столице. В 2017 году будут открыты еще 2–3 кофейни, а в дальнейшем сеть планирует выйти в Москву и города-миллионники.

Еда по подписке

29 дек 2016 • Шеф-повар

Бесплатные обеды через соцсети — доходный бизнес. Житель Нью-Йорка Энди Ванг построил свой бизнес на бесплатных обедах. Каждый день он помогает горожанам получить ланч-боксы с бесплатными обедами, что стало действенным способом привлечения целевой аудитории в заведения. Не имея собственного ресторана, Энди Ванг продумал стратегию и предложил рестораторам Манхэттена проект Lunchspread.

Будущее Ивент рынка в партнерстве с Евразийским Ивент Форумом 2017

28 дек 2016 • Шеф-повар

19 по 20 января 2017 года спикеры Ассоциации директоров по коммуникациям и корпоративным медиа России (АКМР) выступят на VI Евразийском Ивент Форуме (EFEA) и Форуме для профессионалов ивент индустрии Event LIVE в рамках двух сессий, организованных при поддержке АКМР. Мероприятие объединит на своей площадке всех профессионалов отрасли: организаторов выставок, конгрессов и конференций, специалистов ивент-агентств, представителей компаний из области инсентива и делового туризма.