В центре модного района Брайтона Silo находится первое заведение Великобритании с безотходным производством. Общий дизайн можно назвать скромным и незаконченным. Для некоммерческого общественного проекта, который «собирает и распространяет ненужные товары», Baines&Fricker использовали утилизированную мебель и материалы: реконструировали старые школьные столы, соорудили места для сидения из изоляционных материалов для покрытия офисных полов, совместили конструкции с модульными табуретами и стульями, изготовленными из досок. Практически все, что находится в ресторане, было переработано или сделано из отходов – начиная от ненужных столовых приборов, стеклянных консервных банок и заканчивая тарелками, изготовленными из переработанных пластиковых пакетов.
Ассоциация директоров по коммуникациям и корпоративным медиа России (АКМР) активно принимает заявки на участие в VI Ежегодном конкурсе «Лучшее корпоративное видео – 2017», который пройдет в рамках Московского Международного Фестиваля Корпоративного Видео. На данный момент, на конкурс зарегистрировали свои видеоработы компании: Союз «Торгово-промышленная палата Саратовской области» / Союз ТПП; ООО «Мотор Видео Продакшн» / Мотор Видео Продакшн; ПАО «Т Плюс» / T+; «Медиа Леон»; ИП Кулешов А.П.; Уральская горно-металлургическая компания ООО «УГМК- Холдинг» / УГМК.
Заведения, которые подают завтраки в течение всего дня, попадают в приоритет выбора потребителя. Предприимчивые управляющие и владельцы Foodservice, учли повышенный интерес к завтракам, тут же подключились и сделали предложение доступным 24 часа в сутки или в течение дня. В США, помимо традиционного похода в заведения общественного питания, хорошо развита доставка, а значит желающих получить нужный набор продуктов для составления завтрака на свой вкус, сегодня намного больше.
24-26 марта 2017 года в гостиничном комплексе «Ялта-Интурист» в шестой раз состоится специализированная выставка комплексного оснащения отельного, ресторанного бизнеса и торговли «РестоОтельМаркет. Время выбрано не случайно, ведь весна – это начало нового сезона для полуострова, когда пансионаты и гостиницы, кафе и рестораны занимаются закупками оборудования и оснащения для предстоящего сезона. Более 85% посетителей выставки – руководители и специалисты отрасли, владельцы и учредители. В 2016 году в выставке приняли участие более 100 компаний, а также более 2000 посетителей. В 2017 году участники «РестоОтельМаркет» представят на выставке широкий ассортимент, от оборудования для санаторно-курортных учреждений, предприятий общественного питания, торговли, гостиничного хозяйства до текстиля, спецодежды, постельного белья, столовых принадлежностей, посуды и сопутствующих товаров, а также мебель и аксессуары для ресторанов, кафе, отелей и пансионатов.
4 декабря в Sofrino park-hotel состоялась церемония награждения Премии Global Event Awards 2016! Global Event Awards – это международная премия среди лучших ивент агентств СНГ и Прибалтики. В этом году к участникам из России, Беларуси, Казахстана, Кыргызстана, Латвии присоединились представители Узбекистана, Таджикистана, Литвы, Азербайджана, Армении, Эстонии. Всего в премии приняло участие 84 проекта. В рамках деловой программы «Тенденции и анализ event рынка России, СНГ и Прибалтики» своим опытом и работой над ошибками поделились представители ивент-агентств из разных стран. Модераторами выступили Алексей Герасимов (Main Street, Россия) и Сергей Долженков (Sun House Team, Кыргызстан). А уже вечером эмоциями гостей заряжали такие замечательные артисты, как Людмила Светлова с проектом «Ретро-тайм», BULLDOZER Band, рок-группа «Мантана», кавер-группа «Москвичка», Taraboom. Вели церемонию лучшие ведущие Москвы и Нижнего Новгорода - Влад Жадан, Рустам Садеков, Иван Гронский, Антон Зорькин с кумиром из детства Хрюшей и Еленой Ломтевой, Глебов Александр и Стрельников Николай, Антон Соколов, Евгений Анисимов, шоу-дуэт «Синемания» Обладатели Премии «Global Event Awards» в следующих номинациях: Лучшее корпоративное мероприятие бюджетом до 10000 у.е. 1 место, проект «День Радио МТС», Eventum Globo (Беларусь) 2 место, проект «350 причин верить в будущее» CLUBnika event (Россия) 3 место, проект внутренних коммуникаций «НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ» ЗАО «TT мобайл» (Таджикистан)
2-4 марта 2017 года в Москве, КВЦ "Сокольники" состоится ежегодная российская международная кофейно-чайная конференция и выставка Russian Coffee Tea Industry Event. Традиционно в рамках RUCTIE будет организована специальная зона «Фабрика обжарки» (Roasting Factory), где любой желающий сможет ознакомиться с работой обжарочного оборудования, получить ценные советы от специалистов, а также забрать с собой образец только что обжаренного кофе.
В ноябре CateringConsulting.ru провел очередную зарубежную стажировку по кейтерингу. Поскольку у нас за плечами уже более десяти поездок, на этот раз был несколько изменен формат. В этот раз поездка была в формате "для своих" с совместным проживанием в огромных домах в Сан-Франциско и Лос-Анджелесе с разнообразной культурной программой, от национальных парков до посещения избирательного участка в день выборов Президента США.
Пятый юбилейный фестиваль Taste of Moscow уже не за горами! Он состоится 22-25 июня 2017 года на Престижной аллее в Лужниках. Это удивительное и, вместе с тем, уникальное событие, когда в одном месте собираются двадцать самых топовых ресторанов города и устраивают дегустационные сеты из своих лучших блюд. В этом году выбор самых вкусных и популярных ресторанов, которые будут представлены на Taste of Moscow 2017, мы предоставили нашим постоянным посетителям, тем, кто ценит и любит качественную еду и отдых на свежем воздухе.
