Французский бренд модной одежды Pimkie совместно с европейскими отелями запустил необычную услугу: «модный мини-бар» — по аналогии с обычным мини-баром, в котором размещают небольшой ассортимент напитков. Только в «модном мини-баре» находится одежда. Целевая аудитория — модницы, которые, приезжая в отель, обнаруживают, что для счастья им не хватает какого‑нибудь предмета гардероба или аксессуара.
Уже писал про организацию фуршетной линии, стоит сказать и об организации станции для кофе-брейка. Бывает подойдешь к ней и диву даешься – кто и почему так все разместил, если не сказать разметал?! Термоконтейнер с кипятком в центре, чашки справа, чай-кофе слева, ложки в одной стороне, сахар в другой. Каков результат? Каждый подходящий к такой станции, чтобы организовать себе чашку чая/кофе, проведет у станции несколько лишних минут, соответственно, препятствуя подходу к ней следующих гостей. А ведь в кофе-брейке важна оперативность!
Компании China Railway Investment, Zhejiang Geely Holding Group и Tencent создали совместное предприятие с целью разработки и оперирования интегрированной платформой, которая будет предоставлять дополнительные услуги, в том числе беспроводного доступа в интернет в высокоскоростных поездах по всему Китаю.
Больше всего прибыли рестораторы получают с продаж кальяна и пиццы, меньше всего — с крепкого алкоголя. Самая низкая себестоимость — у кальяна, чая и кофе. Об этом свидетельствуют результаты исследования, проведенного компанией по автоматизации ресторанов, кафе и магазинов Poster. Что и зачем считали?
Оператор Кремлёвского комбината питания "Кремлёвский Вкус" отработал обновлённую модель подбора персонала для работы на мероприятиях. Прежде всего компания окончательно отказалась от персонала "со стороны", укомплектовав свой штат профессионалами самого высокого уровня. Учитывая то, что кейтеринговый оператор представляет Комбинат Питания №1 и работает с шеф-поваром кремлёвской кухни, при подборе учитывается не только фактор физического здоровья и соответствие всем санитарным нормам, но и фактор психологической устойчивости.
С 1 июля 2018 года на сайте «Пир Экспо» можно попробовать свои силы в прохождении бизнес-игры «PIR EXPO 2018. Повысь свой уровень». Главной мотивацией в прохождении игры будет получение скидки 10 % на входной билет на выставку «ПИР ЭКСПО — 2018», которая пройдет с 24 по 27 сентября в «Крокус Экспо».Игра доступна на сайте компании «Пир Экспо».
Ивент-индустрия выбирает лучших в 2018 году.Осталось совсем немного времени до окончания приема заявок на участие в премии «Золотой пазл» по цене со скидкой. Не теряйте времени: смотрите, думайте, подавайте, изучайте, готовьтесь!Эта престижная премия уже 10 лет не дает покоя своим участникам – успешным представителям ивент-менеджмента в России. Чтобы стать одним из них, достаточно подать заявку на участие до 14 августа, оплатить взнос и подготовить проект, соответствующий номинации.
Уникальный бизнес-тур в США, личные встречи и обмен опытом с собственниками и топ-менеджерами крупных американских кейтерингов. Мы приглашаем на стажировку в США собственников и управляющих, кто увлечен кейтерингом, открыт для новых идей и ценит опыт коллег. Это будет наша 16-ай зарубежная поездка и 5 поездка в США. Мы увидим работу компаний изнутри, передовые технологии, ноу-хау и лучшие решения.
