В 1924 году супруги Хульда и Густав Цумштеги основали ресторан Kronenhalle. В скором времени он стал богемным местом встречи писателей и художников в Цюрихе. Впоследствии в ресторане начали организовывать экспозиции работ современных художников. Эту традицию поддержал сын владельцев Густав Цумштег, который стал управлять рестораном совместно с матерью в 1975 году. Он не только поддержал традицию художественных экспозиций, но и стал коллекционером живописи.История коллекции оказалась достаточно простой.
Первыми заведениями, в которых можно будет попробовать блюда из растительного мяса, станут: ЖЗЛ, The Burger, семья ресторанов Димы Борисова и другие.Официальным дистрибьютором растительного мяса Beyond Meat в Украине выступит компания Станислава Луцковича и Александра Корзуна «Вэст Милз». Директор компании Станислав Луцкович заявил, что несмотря на то, что в Украине производство мяса с каждым годом увеличивается, они готовы предложить ему достойную альтернативу.
Фанаты космической киноэпопеи уже могут приобрести кастрюлю с Дартом Вейдером, роботом R2-D2 и жаровню с Ханом Соло.Французский бренд кухонной посуды Le Creuset представил серию продуктов, посвященную франшизе «Звездные войны». Новая кино-коллекция состоит из восьми предметов, включая кастрюлю с Ханом Соло и чугунную кастрюлю для запекания с маской Дарта Вейдера на крышке.Подставку под горячее компания создала в форме «Звезды Смерти». А роботов R2-D2, C-3PO и BB-8 изобразили в виде небольших кастрюль по цене $30 каждая.
В этот раз сырный «Оскар» выиграл органический сыр с голубой плесенью из Америки.Чемпионат World Cheese Awards проходит вот уже 30 лет в разных странах мира. В 2019 году сыроделы из 42 стран мира подали заявки на участие 3804 сыров. Из них медалей в категориях бронза, серебро, золото и супер-золото были удостоены 1450 продуктов.Оценивают сыры специальные судьи. Их работа заключается в том, чтобы оценить продукт по нескольким критериям – вкус, аромат, текстура.В финал традиционно отобрали 16 сыров.
Компания «Яндекс» начала тестировать робота для перевозки небольших грузов. За сходство с луноходом он получил название «Яндекс.Ровер». Это автономный аппарат высотой около полуметра, способный ездить по городским тротуарам со скоростью пешехода, говорится в блоге компании.Предполагается, что в будущем «Ровер» можно будет использовать в работе сервисов «Яндекс.Еда» и «Яндекс.Лавка», для доставки товаров из интернет-магазина «Беру» или в складской логистике.
10-12 февраля 2020 года CateringConsulting.ru и "ШЕФ Кейтеринг" приглашают на уникальную программу, где Вы сможете погрузиться в работу одной из ведущих российских компаний. Первый наш визит состоялся в мае 2017 года в дни 15-летия "ШЕФ Кейтеринг". По многочисленным просьбам мы повторяем поездку!Программа День первый Тольятти 10.00-17.00 10.00 - 11.30 Приветственный фуршет, выставка коллекций декора и анимационных станций, знакомство с командой 11.30 - 17.
О том, что россиянам несколько лет подряд Минздрав рекомендовал есть в два раза больше соли, чем разрешено во всех остальных странах, стало известно только сейчас. Чем это опасно?О том, что в России установлена новая суточная норма потребления соли, народ узнал из телеграм–канала заместителя министра здравоохранения РФ Олега Салагая (у него всего, правда, 1135 подписчиков).
В этом году звезды от гида Michelin Italia получили 374 ресторана.Церемония презентации 65-го издания престижного гастрономического гида прошла в Муниципальном театре Пьяченцы. На ней огласили все рестораны, которые получили звезды.В этом году три звезды получил ресторан Энрико Бартолини Mudec. Жюри отметили шеф-повара за его гастрономические исследованиям и экспериментами. По их мнению, блюда Энрико Бартолини идеально передают динамику города — Милана. Кроме трех миланских звезд, шеф-повар получил две звезды за венецианский ресторан Glam.
