Просроченные продукты становятся нормой Кризис серьезно ударил по торговле продуктами питания, причем проблемы появились не только у производителей и продавцов дешевой продукции, качество которой и без того оставляло желать лучшего. Как сообщает ИА "Росбалт", несмотря на бодрые заявления представителей торговых сетей «элитного» уровня, часть таких магазинов в Москве закрывается, а многие из оставшихся начинают экономить на покупателях, иногда с угрозой для их здоровья.
Репортаж из секретных кладовых России Чуть ли не ежемесячно людская молва предрекает: вот-вот полки с сахаром, солью, чаем и т. д. опустеют. Между тем продуктовый запас на три месяца для каждого из нас уже создан... Как он выглядит, где хранится, кто его сторожит, выяснили корреспонденты «АиФ», побывавшие в одном из хранилищ Росрезерва.
"Сбербанк" и совладелец АФК создают холдинг на базе "Мосмарта" и "Алпи" Сбербанк вместе с членом совета директоров и совладельцем АФК "Система" Евгением Новицким создает новый розничный холдинг на базе активов федеральной сети "Мосмарт" и сибирской "Алпи" - сообщает "Коммерсантъ". Возглавить холдинг приглашен Виталий Подольский, бывший финансовый директор X5 Retail Group и "Евросети". Схема, по которой господину Новицкому перейдут в собственность близкий к контрольному пакет акций ЗАО "Мосмарт" и помещения "Алпи" (250 тыс. кв. м), должна быть утверждена в эту пятницу: новый собственник обязуется погасить долги этих сетей перед Сбербанком.
Главное мероприятие отрасли быстрого обслуживания Журнал Food Business приглашает Вас принять участие в Саммите директоров фаст-фуд, который состоится 28 мая в Москве. Саммит директоров - главное мероприятие отрасли быстрого обслуживания. В числе участников саммита крупнейшие игроки рынка quick&casual, street&fast food поставщики, представители органов государственной власти и лицензионно-разрешительных организаций.
В магазинах будут открыты собственные кафе Сеть продовольственных гипермаркетов "Лента" объявила о запуске собственного проекта в области общепита - сообщает "Коммерсантъ". Первое кафе "В Ленте по-домашнему" уже работает в Краснодаре. По мнению участников рынка, для ритейлера занятие ресторанным бизнесом нетипично и, возможно, связано с нежеланием владельцев сети снижать арендные ставки для нынешних операторов заведений общепита, расположенных а территории магазинов.
В московских гипермаркетах "Ашан-сити" перестали торговать спиртным Московские магазины французской сети Auchan приостановили торговлю спиртными напитками по требованию столичных властей, сообщает "Интерфакс". Как сообщила руководитель отдела внешних связей "Ашан Россия" Мария Курносова, московские власти ввели новые требования учета оборота алкоголя в розничной торговле и запросили у французского ритейлера дополнительные документы.
Российских военных обвиняют в сотрудничестве с «рыбной мафией» Двадцать тысяч долларов за сто тонн трески. Такова, по сведениям рыболовного департамента Норвегии и "Новых известий", такса, которую российские браконьеры, ведущие промысел в Баренцевом море, выплачивают военным за право нелегально «разгрузиться» в Североморске и других закрытых портах Кольского полуострова.
Аграрный комитет Госдумы отклонил поправки в техрегламент по молочной продукции, которые касались введения терминов «мелорин» и «восстановленное молоко» - сообщает РБК daily. Комитет отправил эти поправки в консультативный совет Минсельхоза для дальнейшей доработки. Переработчики молока недовольны: они опасаются дальнейшего снижения потребительского спроса на молочные продукты. Мороженщиков, напротив, решение комитета устраивает, поскольку они смогут спокойно работать в течение года.
