Владельцем 200-летней бутылки Veuve Clicquot, проданной в начале июня за 30 тыс. евро на аукционе Acker Merrall & Condit, оказался русский ресторан...
Кейтеринг Консалтинг рад сообщить о состоявшейся церемония награждения Первой Российской Премии Профессиональных Кейтерингов - ‘Кейтеринг Года’...
Кейтеринг – услуга для московского рынка уже не новая, да и во всех крупных городах России этот сегмент развивается более 10 лет...
Запрет на ввоз овощей из Европы ударил по ресторанному бизнесу. Владельцы заведений переписывают меню...
Сотрудники многих столичных кафе и ресторанов не знают, из каких стран поступают к ним овощи для приготовления блюд. По их словам, посетители относятся к блюдам с овощами спокойно...
Всемирно известный шеф-повар, основатель молекулярной кухни Ферран Адриа откроет неделю испанской культуры, которая пройдет с 15 по 20 июня...
Комитет по управлению городским имуществом Петербурга обнародовал сведения о предприятиях общепита, которые без разрешительных документов...
Специалисты Департамента торговли и услуг города Москвы в рамках государственного лицензионного контроля оборота алкогольной продукции...
