Антипазл 2012

15 апр 2012 • Шеф-повар

12 апреля 2012 года, когда мир отмечал международный праздник мирного завоевания космических просторов, в Центральном доме художника, в рамках выставки «Дизайн и реклама», состоялась ежегодная конференция в стиле TED (от англ.: технология, развлечения, дизайн) с провокационным названием «Антипазл 2012», которую посетило более 150 гостей....

VI международный форум выставочной индустрии «5рEXPO»

13 апр 2012 • Шеф-повар

ЦВК «ЭКСПОЦЕНТР» приглашает Вас принять участие в VI международном форуме выставочной индустрии «5рEXPO», который будет проходить с 6 по 8 июня 2012 года на территории ЦВК «Экспоцентр».

Известные шеф-повара и эксперты делятся секретами здорового питания

12 апр 2012 • Шеф-повар

Многие сегодня стали более сознательными в отношении своего здоровья и, в частности, питания. В век генномодифицированных синтетических товаров люди начали повышать свои требования к продуктам, ценить по-настоящему вкусную еду и достижения отечественной гастрономии...

Итоги пресс-конференции Ярмарки «ПИР»

12 апр 2012 • Шеф-повар

4 апреля в «Гастрономическом театре Олега Меньшикова «Чемодан» прошла пресс-конференция, посвященная запуску нового масштабного проекта – праздника еды Ярмарка «ПИР». В пресс-конференции приняли участие...

Как правильно продавать в пищевой индустрии расскажут в Краснодаре

12 апр 2012 • Шеф-повар

26 апреля2012 г. в рамках деловой программы выставок «InterfoodKrasnodar», «Пищевая индустрия», «Кубаньпродэкспо» и «Винорус. Винотех» состоится конференция для предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности. Организаторами мероприятия выступиткомпания «КраснодарЭКСПО» и «Деловая газета. Юг»...

Россия заняла 2 место по динамике роста поставок шампанского среди крупных рынков в 2011 году

11 апр 2012 • Шеф-повар

В 2011 году объем поставок шампанского в мире увеличился до 4,4 млрд. евро (323 млн. бутылок), это на 7% больше, чем в 2010...

Короли кейтеринга

11 апр 2012 • Шеф-повар

В середине «нулевых» владельцы пафосных столичных ресторанов, почуяв спрос, ринулись открывать рынок выездного обслуживания (кейтеринга) в сегменте премиум. Однако спустя шесть лет на рынке осталось не больше десятка игроков, уровень сервиса которых оправдывает высокое позиционирование и цены...

Определены победители Всероссийского Конкурса корпоративных СМИ «Лучшее Корпоративное Медиа России – 2012»

11 апр 2012 • Шеф-повар

4 апреля 2012 года в мультимедийном центре в РИА Новости состоялась Церемония награждения победителей Всероссийского Конкурса корпоративных СМИ «Лучшее Корпоративное Медиа России – 2012»...