IХ Семинар из цикла «Система Три «К»:«Корпоративные коммуникации, корпоративная культура и корпоративные СМИ»

15 мая 2012 • Шеф-повар

Ассоциация директоров по коммуникациям и корпоративным медиа России (АКМР) и журнал о медиабизнесе «Новости СМИ» организуют IХ Семинар, на тему «Работа в on-line и off-line коммуникациях...

В лучших традициях современного виноделия

15 мая 2012 • Шеф-повар

В выставке этого года приняли участие 165 компаний из 13-ти стран мира: Армении, Болгарии, Германии, Италии, Молдовы, Сербии, Франции, Испании, Бельгии, Польши, Азербайджана, Украины, России...

III Фестиваль Южноафриканских вин в Москве

15 мая 2012 • Шеф-повар

Судя по всему, южноафриканские вина готовы к серьёзному прорыву на российском рынке! После 12%-го сокращения объёма экспорта бутылированного вина из Южной Африки в Россию в 2009 году уже в следующем году этот вид экспортавырос на 25% и ещё на 9% в 2011...

Catering Professional: аккредитованных компаний стало больше

14 мая 2012 • Шеф-повар

За последний месяц к программе аккредитации кейтерингов CATERING PROFESSIONAL присоединились еще две компании. Получив аккредитацию, состоявшиеся игроки рынка формально подтверждают свой профессионализм и надежность, как бизнес-партнера в сфере кейтеринга...

Особенности обслуживания различных форматов мероприятий

14 мая 2012 • Шеф-повар

Начало весны традиционно ассоциируется с обновлением и ожиданием чего-то нового. Каждый год в выездном ресторанном обслуживании праздников появляются новинки, а что-то сохраняется неизменным...

Итоги КлинЭкспо Краснодар

13 мая 2012 • Шеф-повар

25-27 апреля в Краснодаре в ВК «Кубань ЭКСПОЦЕНТР» прошла Международная специализированная выставка и конференция «КлинЭкспо Краснодар», крупнейшая региональная выставка индустрии чистоты в России...

Отрасль кейтеринга на выставке Мир Ресторана

5 мая 2012 • Шеф-повар

В конце апреля в Москве прошло событие, важное для ресторанного бизнеса вцелом - отраслевая выставка Мир Ресторана...

«В день мы кормим более 95 000 человек» - Виктор Найшуллер о рынке food-service в Москве и регионах

5 мая 2012 • Шеф-повар

Компания «Офис Менеджер Сервис»— один из лидеров аутсорсинга административного обеспечения в России и на Украине. Она существует с лета 2005 года...