23 мая 2013 года в Москве состоялась церемония вручения Премии Профессиональных Кейтерингов «Кейтеринг года 2013».Премия вручается интернет-порталом CateringConsulting.ru уже третий год и проходит при активной поддержке Национальной Ассоциации Организаторов Мероприятий, Ассоциации Корпоративных Медиа России, Делового Союза Организаторов Мероприятий «Ивент Лига» и Интернет портала Ивент Образования.Генеральным партнером премии «Кейтеринг года» является интернет-портал www.4anket.
Утреннее бизнес-питание предлагают 20% московских заведений.Каждое пятое заведение общепита в Москве предлагает своим посетителям бизнес-завтрак. К таким выводам пришли аналитики компании «Технологии Роста». При этом такая услуга, как бизнес-ланч, по данным проведенного ими исследования, существует в 70% ресторанов, кафе, баров и кофеен.Направление обеденного питания развивалось особенно активно после кризиса 2009 года, когда резко сократилась вечерняя выручка заведений.
Необычный проект дебютирует в конце мая в СингапуреС 31 мая по 9 июня Сингапур будет принимать первый Всемирный конгресс уличной еды (World Street Food Congress, WSFC), сообщает РИА Новости. Его ключевыми событиями станут фестиваль The World Street Food Jamboree, в рамках которого свои вариации на тему уличной еды представят 40 лотков со всех уголков мира, двухдневная конференция для профессионалов The World Street Food Dialogue, а также чемпионат уличных поваров.
Журналом «Технология Праздника» был проведен опрос профессионалов рынка ивент-индустрии, к которым были отнесены специалисты и компании, занимающиеся продажей и эксплуатацией профессионального звукового, светового и сценического оборудования, ивент-агентства, концертные агентства, организаторы мероприятий и музыканты.Целью данного исследования было определение наиболее популярных марок светового, звукового и сценического оборудования с точки зрения потребительского спроса и использования его в различных областях российской индустрии развлечений.
Гости и жители литовской столицы смогут поужинать на высоте 50 метров в компании известных шеф-поваров.Знаменитый бельгийский проект Dinner in the Sky, предлагающий своим гостям ужин в исполнении известных шеф-поваров на высоте 50 метров, вновь приезжает в столицу Литвы.
Оргкомитет Премии сообщает, что до окончания приема заявок на участие в ХIII Национальной Премии «Медиа-Менеджер России – 2013» осталось десять дней.Каждый день в Оргкомитет Премии поступают новые анкеты номинантов. На данном этапе зарегистрировано более 40 претендентов.Приглашаем Вас принять участие, выдвинуть достойных номинантов и подать заявки в Оргкомитет Премии.Информационная кампания по позиционированию персоны и проекта начинается с момента выдвижения. Все условия – в Положении о Премии на официальном сайте www.media-manager.ru на странице http://media-manager.
Столичные чиновники ожидают, что до конца года число летних кафе в городе вырастет еще на 14%.Число летних кафе, которых на сегодняшний день в Москве более 1,75 тысяч, продолжает расти. До конца года оно может увеличиться более чем на 14%. Об этом заявил на пресс-конференции в четверг 23 мая руководитель столичного департамента торговли и услуг Алексей Немерюк.По его словам, в ведомство продолжают поступать обращения от предпринимателей, рассчитывающих открыть летнее кафе.
Минздрав продолжает заботиться о здоровом питании граждан. На этот раз специалисты ведомства предложили заняться развитием крупносерийного индустриального производства готовых блюд и полуфабрикатов высокой степени готовности для обеспечения питанием организованных коллективов. Этот процесс пришел из зарубежных стран и носит название кейтеринг. Как сообщает газета "Известия", новые поправки уже добавлены в проект программы по совершенствованию госполитики в области здорового питания до 2020 года.
