Ивент

«Стратегия продвижения российских компаний на зарубежных рынках. Анализ ситуации и кейсы компании ВТБ Капитал»

26 янв 2012 • Шеф-повар

АКМР совместно с ВТБ Капитал провели Бизнес–завтрак на тему «Стратегия продвижения российских компаний на зарубежных рынках. Анализ ситуации и кейсы компании ВТБ Капитал»...

Круглый стол с руководителями кейтеринговых компаний

25 янв 2012 • Шеф-повар

23 января руководители кейтеринговых компаний верхнего ценового сегмента собрались в редакции журнала Свой Бизнес, чтобы поделиться с нами своим видением ситуации на рынке и пообщаться друг с другом...

Концепция «Цирк, цирк, цирк»

23 янв 2012 • Шеф-повар

По итогам декабря ушедшего года наметилась явная тенденция к увеличению количества корпоративных мероприятий проведенных на нестандартных площадках, таких как цирк, например...

III Ресторанный бизнес-форум «8 актуальных тем ресторанного бизнеса»

19 янв 2012 • Шеф-повар

С 9 по 11 апреля 2012 Федерация Рестораторов и Отельеров и Информационный проект ПИР специально для владельцев и управляющих ресторанами проводят III Ресторанный бизнес-форум «8 актуальных тем ресторанного бизнеса»...

Тендер для кейтеринговой компании!

18 янв 2012 • Шеф-повар

Компания "Мосгорпраздник" проводит открытый тендер на поставку услуг кейтеринга. Это серия мероприятий проводимых в больших торгово-развлекательных центрах...

Алёна Апина: «В российских ресторанах клиентами дорожат больше»

16 янв 2012 • Шеф-повар

Ресторанный бизнес идет рука об руку с индустрией организации праздников и шоу-бизнесом. Популярные артисты и исполнители, как никто другой, постоянно сталкиваются с банкетным сервисом...

Смена сезонов - от декабря к январю

15 янв 2012 • Шеф-повар

Декабрь - пиковый сезон для кейтеринга, традиционно банкетные службы именно в этом месяце делают 25-35% годового объема продаж...

Борьба за сладкое

13 янв 2012 • Шеф-повар

Говоря о десертах и шоколаде, невозможно оставить в стороне признанного мастера кондитерского дела – Александра Селезнева. Автор многочисленных кулинарных книг и удивительных сладких шедевров, победитель многочисленных конкурсов...