Шеф-повар

Вышел электронный сборник туристических событий «Россия событийная-2025»

13 мар 2025 • Шеф-повар

В электронном сборнике «Россия событийная-2025» представлена информация о туристических событиях и площадках для мероприятий событийного туризма из 33 регионов России. Сборник выпущен в формате PDF с активными гиперссылками на сайты событий, площадок и ТИЦ.Сборник «Россия событийная-2025» является популярным источником информации для представителей отечественной туриндустрии и представляет собой своеобразный календарь туристических событий. Он помогает спланировать путешествия в различные регионы России.

Экоивенты: как устойчивый подход снижает затраты и усиливает бренд

12 мар 2025 • Шеф-повар

Экология в бизнесе больше не просто тренд, а стратегическая необходимость. Особенно в ивент индустрии, где массовые мероприятия неизбежно оставляют экологический след. Клиенты и партнеры всё чаще ожидают от организаторов осознанного подхода: сокращения отходов, разумного потребления ресурсов и продуманных экологичных решений. Как учитывать это при работе на рынке, рассказывает генеральный директор Prostranstvo Мария Широкова.

8 Марта 2025 года в России: история и традиции праздника

10 мар 2025 • Шеф-повар

Для многих 8 марта — это прежде всего выходной. Некоторым он знаком просто как праздник, посвященный женщинам. Но не все знают, что на самом деле отмечается в этот день. История праздникаМеждународный женский день тесно связан с феминистическим движением. Впервые идея поздравлять женщин возникла в связи с демонстрацией, на которую вышли американки в 1908 году с требованием сокращения рабочего дня и уравнения зарплаты мужчин и женщин. Спустя год Социалистической партией Америки был учрежден национальный женский день, который приходился на последнее воскресенье февраля.

Rostic’s стала крупнейшей сетью фастфуда в России

6 мар 2025 • Шеф-повар

Сеть ресторанов быстрого питания Rostic’s превысила отметку в 1000 торговых точек и заняла лидирующие позиции на российском рынке фастфуда.Теперь компания контролирует 7,9% от общего числа заведений в сегменте.В тройку лидеров входят:Rostic’s – 1014 точек (7,9% рынка)"Вкусно — и точка" – 895 точек (7% рынка)Додо Пицца – 887 точек (6,9%)Также Rostic’s занял третью строчку индекса заметности и доверия РОМИР, уступив "Вкусно - и точке" и Burger King. Источник: https://restoranoff.

В Ярославской области проведут около 60 фестивалей

6 мар 2025 • Шеф-повар

В 2025 году в Ярославской области планируется провести около 60 фестивалей в рамках национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства». Часть мероприятий будет посвящена юбилею Ярославля, которому в этом году исполнится 1015 лет, сообщает региональное министерство культуры.Например, 28–29 июня в Ярославском музее-заповеднике пройдёт уже десятый по счёту фестиваль «Живая глина», включающий соревнования керамистов, выставки и мастер-классы.Любители спорта смогут поучаствовать в полумарафоне «Золотое кольцо», где им предстоит пробежать по историческому центру Ярославля.

Утверждена Стратегия представления на ключевых международных мероприятиях достижений России

3 мар 2025 • Шеф-повар

Правительство РФ утвердило Стратегию представления на ключевых международных мероприятиях достижений России в различных отраслях экономики и культуры. Соответствующее распоряжение подписал Председатель правительства РФ Михаил Мишустин.Документ разработан с учетом национальных целей развития Российской Федерации на период до 2030 года и на перспективу до 2036 года. Он учитывает различные стратегии, принятые ранее, в том числе в сфере туризма и конгрессно-выставочной отрасли.

Быстрая доставка поддержала онлайн-продажи на 256 млрд руб.

27 фев 2025 • Шеф-повар

Быстрая доставка поддержала онлайн-продажи на 256 млрд руб.Конкуренция на рынке онлайн-продаж продуктов питания вынуждает операторов развивать экспресс-доставку (за два часа). Только за четвертый квартал 2024 года оборот этого сегмента вырос на 42,2% до 256 млрд руб. Быстрая доставка сейчас поддерживает практически всю индустрию, где наметилось замедление темпов роста.За IV квартал 2024 года оборот этого сегмента вырос на 42,2% до 256 млрд руб.При этом, темпы роста данного формата обслуживания замедлились, как следует из прошлогодних результатов в целом.

В России могут запретить использование иностранных слов в названиях мероприятий

25 фев 2025 • Шеф-повар

Государственная Дума РФ приняла в первом чтении законопроект «О внесении изменений в Федеральный закон «О государственном языке Российской Федерации» и отдельные законодательные акты Российской Федерации (об обеспечении использования в публичном пространстве русского языка как государственного языка Российской Федерации)». Документ распространяется на различные публичные пространства, в том числе рекламу, СМИ и ивент рынок.