Шеф-повар

В Екатеринбурге появится новая площадка для научных конференций и выставок

26 мая 2022 • Шеф-повар

Российская академия наук планирует открыть в Екатеринбурге Уральский дом ученых. В нем будут проходить научные мероприятия. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на департамент информационной политики региона. Предполагается, что Дом ученых будет размещен на территории института электрофизики Уральского отделения РАН. «Он будет специализироваться на конгрессно-выставочной, инновационной и научно-образовательной деятельности.

14 июня 2022 года будут официально объявлены итоги IX Всероссийского рейтинга директоров департаментов корпоративных коммуникаций и корпоративных отношений TOP-COMM

26 мая 2022 • Шеф-повар

14 июня 2022 года на площадке “ИТАР-ТАСС Санкт-Петербург” с 12:00 до 14:30 состоится знаковое для индустрии коммуникаций событие – официальное оглашение итогов IX Всероссийского рейтинга директоров департаментов корпоративных коммуникаций и корпоративных отношений TOP-COMM. По итогам рейтинга будут объявлены профессионалы, директора по коммуникациям, и можно будет узнать имена стоящих у руля своих компаний профессионалов индустрии, а также победителей всех специальных номинаций.

От торгов к фестивалям, выставкам и туристическим центрам. Как сегодня живут крупнейшие ярмарки России

20 мая 2022 • Шеф-повар

Если в прошлом предприниматель хотел заняться нетворкингом, узнать мнения экспертов рынка и заключить выгодную сделку, он отправлялся на ярмарку. Там можно было найти новых партнеров, последние отраслевые новости и, конечно, развлечения. В России существовало много ярмарок, но три из них приобрели особенное значение. Рассказываем о том, как они выглядели, почему на них стремились попасть деловые люди со всего мира, и как купеческое наследие обретает новую жизнь, вдохновляя организаторов на создание актуальных событийных и туристских продуктов.

Жаркое начало лета: состоялось заседание членов Оргкомитета ХХII Ежегодной Национальной Премии "Медиа-Менеджер России-2022"

18 мая 2022 • Шеф-повар

6 июня 2022 года состоялось заседание Совета руководителей Общественных организаций - членов Оргкомитета ХХII Ежегодной Национальной Премии "Медиа-Менеджер России-2022" на площадке члена Оргкомитета от ГИПП компании "Аргументы и Факты". Заседание проходило в гибридном формате: онлайн и офлайн. На повестке дня у членов Оргкомитета было представление и обсуждение номинантов Премии "Медиа-Менеджер России-2022", составление шорт-листа и рассмотрение организационных вопросов по проведению премии.

nterFood Krasnodar и «Кубаньпродэкспо» объединили производителей продуктов питания и напитков из разных регионов России

13 мая 2022 • Шеф-повар

Выставка продуктов питания и напитков InterFood Krasnodar и выставка продуктов питания и напитков от кубанских производителей «Кубаньпродэкспо» прошли с 26 по 28 апреля 2022 года в Краснодаре, в ВКК «Экспоград Юг». Одновременно также состоялись выставки Vinorus (винодельческая продукция) и FoodTech Krasnodar (оборудование и материалы для пищевых производств). Организатор – компания MVK.

В Подмосковье открылось более 500 летних кафе

11 мая 2022 • Шеф-повар

В конце апреля в Подмосковье стартовал традиционный сезон летних кафе, которые пользуются большой популярностью у жителей и гостей Подмосковья. На сегодня на территории всей области их число составляет 511, сообщила пресс-служба областного министерства сельского хозяйства и продовольствия. «Несмотря на прохладную погоду, установившуюся в Подмосковье, уже открыто более 500 летних кафе, это почти 12 тыс. дополнительных посадочных мест в заведениях общепита.

Фастфуд в России вернул средний чек на уровень 2021 года

6 мая 2022 • Шеф-повар

Средний чек в заведениях быстрого питания в июне составил 405 руб., что на 15% выше уровня 2021 года, говорится в исследовании «Чек Индекс» (анализирует агрегированные данные ОФД). Объемы продаж фастфуда вернулись на уровень прошлого года, а в денежном выражении выросли на 20%. За второй квартал 2022 года средний чек в ресторанах быстрого питания составил 402 руб., что на 13% выше, чем за аналогичный период прошлого года.

Сибирский кейтеринг провел коллективную перезагрузку в своей отрасли

6 мая 2022 • Шеф-повар

Впервые все местные службы кейтеринга и смежных профессий смогли преодолеть разногласия и обсудить накопившиеся проблемы на одной площадке – форуме «Кейтеринг Сибири-2022». Свои оценки мероприятию и состоянию отрасли они высказали светскому обозревателю BFM-Новосибирск Ирине Мжельской. Профессиональный форум «Кейтеринг Сибири-2022» прошел 16 мая в новосибирском центре «Мой бизнес».