Кейтеринг: вчера, сегодня, завтра

12 дек 2011 • Шеф-повар

Рынок кейтеринга в современной России развивается уже более 18 лет в Москве и Санкт-Петербурге и более 10 лет - в других крупных городах России. Как в столицах, так и по всей стране сезонность в этом бизнесе выражена довольно ярко...

Декабрьские новости «Общепита»

10 дек 2011 • Шеф-повар

"Греция. Родос. Ресторан «Константин». Приходишь в ресторан, делаешь заказ. Через мгновение перед тобой вырастает официант, а на подносе у него две рюмочки водки узо. Далее заказ, сам обед, расчет и вместе со сдачей...

Приглашаем принять участие в бизнес-завтраке АКМР в компании «ВТБ Капитал»

10 дек 2011 • Шеф-повар

В рамках программы «Бизнес-завтраки с АКМР» представляем бизнес-завтрак с «ВТБ Капитал». 20 декабря состоится встреча с Ольгой Подойницыной, Членом Правления ВТБ Капитал...

Впервые российские шеф-повара и рестораторы стали лауреатами престижной премии «Villa Massa»

7 дек 2011 • Шеф-повар

В 2011 году престижной гастрономической премии «Villa Massa» удостоены известные российские рестораторы и ведущие шеф-повара - Аркадий Новиков, Игорь Бухаров, Александр Филин и Виталий Карсаев...

Особенности кейтеринга на российском рынке

6 дек 2011 • Шеф-повар

Чем отличается кейтеринг в России и кейтеринг, например, в Европе? Можно ли говорить, что отечественная отрасль развивается в сторону международных стандартом? Каковы закономерности и тенденции рынка выездного обслуживания...

Консолидация – единственный путь развития для малого и среднего ритейла

5 дек 2011 • Шеф-повар

Москва, 05 декабря 2011 г.: Федеральный Закупочный Союз ЗАО «Система «Т3С» принял участие в V Всероссийском съезде собственников независимых сетей России, который прошел 24-25 ноября в Москве...

Состоялась церемония Национальной литературной премии "Большая Книга"

4 дек 2011 • Шеф-повар

29 ноября 2011 года в самом центре Москвы состоялось знаменательное событие - Церемония по подведению итогов шестого сезона Национальной литературной премии "Большая книга"....

Идет прием заявок на IV Международную Конференцию «Клиентские, отраслевые и B2B Медиа. Тандем printing и digital коммуникаций»

2 дек 2011 • Шеф-повар

«Тандем печатных и электронных каналов коммуникации – лучший инструмент маркетинговых коммуникаций» - тема IV Международной Конференции «Клиентские и отраслевые издания – орудия повышения лояльности и продаж. Опыт российских и зарубежных компаний».Конференция состоится 9 декабря 2011 года...