Зимние мероприятия на ВДНХ привлекли 5,7 млн гостей

18 мар 2025 • Шеф-повар

ВДНХ подвела итоги зимнего сезона 2024/2025. По информации пресс-службы выставки, на площадке прошло свыше тысячи мероприятий, их посетили более 5,7 млн человек. В частности, ВДНХ стала частью масштабного столичного проекта «Зима в Москве», в рамках которого гости отмечали праздники, посещали концерты, мастер-классы и другие активности.Проект «Зима в Москве» подготовил для посетителей ВДНХ насыщенную праздничную программу.

В Россию начнут ввозить пиво из Доминиканы

17 мар 2025 • Шеф-повар

Пиво будут поставлять в бутылках до 0,5 л и кегах до 50 л, которые востребованы в HoReCaИмпортер ООО «Мировой трейдер» получил декларацию о соответствии на пиво Presidente и Presidente Light от доминиканской Cerveceria Nacional Dominicana. По мнению экспертов, импорт экзотического пива — вынужденная мера из-за повышения пошлин. С 2025 года ставка на ввоз из «недружественных» стран выросла в 10 раз, с €0,1 до €1 за литр. Однако участники рынка сомневаются, что такие поставки смогут заменить подорожавшее европейское пиво.

В соцсетях предлагают букет на обед: узнали, опасно ли есть тюльпаны

14 мар 2025 • Шеф-повар

В социальных сетях зародился новый тренд — тюльпанами предлагают не просто любоваться.Блогеры активно пробуют свежие тюльпаны на вкус. Одни говорят, что это «просто трава», другим вкус подаренного на 8 Марта букета напоминает щавель или горох.Диетолог Марият Мухина в беседе с порталом «Южный Федеральный» предупредила россиян об опасности таких дегустаций. Тюльпаны, употребленные в пищу, могут привести к тяжелому отравлению. Вредные вещества накапливаются как внутри лепестков, так и внутри листьев и стеблей.Угрозу представляют не только собственные соединения тюльпанов.

Рекорд зафиксирован: 1 миллион заказов в день на Яндекс Еде

13 мар 2025 • Шеф-повар

В Международный женский день Яндекс Еда установила новый рекорд Впервые в истории сервиса было доставлено более миллиона заказов за один день!Пользователи заказывали блюда из более чем 51 000 ресторанов, и самыми популярными стали американская и японская кухни. Среди хитов — классические и запечённые роллы, картофель, закуски, соусы, бургеры и напитки!Самый большой заказ из ресторанов включал 179 позиций, а из магазинов — 261!Кроме того, в этот день наблюдался повышенный спрос на цветы и товары категории «Бьюти».

Вышел электронный сборник туристических событий «Россия событийная-2025»

13 мар 2025 • Шеф-повар

В электронном сборнике «Россия событийная-2025» представлена информация о туристических событиях и площадках для мероприятий событийного туризма из 33 регионов России. Сборник выпущен в формате PDF с активными гиперссылками на сайты событий, площадок и ТИЦ.Сборник «Россия событийная-2025» является популярным источником информации для представителей отечественной туриндустрии и представляет собой своеобразный календарь туристических событий. Он помогает спланировать путешествия в различные регионы России.

Экоивенты: как устойчивый подход снижает затраты и усиливает бренд

12 мар 2025 • Шеф-повар

Экология в бизнесе больше не просто тренд, а стратегическая необходимость. Особенно в ивент индустрии, где массовые мероприятия неизбежно оставляют экологический след. Клиенты и партнеры всё чаще ожидают от организаторов осознанного подхода: сокращения отходов, разумного потребления ресурсов и продуманных экологичных решений. Как учитывать это при работе на рынке, рассказывает генеральный директор Prostranstvo Мария Широкова.

8 Марта 2025 года в России: история и традиции праздника

10 мар 2025 • Шеф-повар

Для многих 8 марта — это прежде всего выходной. Некоторым он знаком просто как праздник, посвященный женщинам. Но не все знают, что на самом деле отмечается в этот день. История праздникаМеждународный женский день тесно связан с феминистическим движением. Впервые идея поздравлять женщин возникла в связи с демонстрацией, на которую вышли американки в 1908 году с требованием сокращения рабочего дня и уравнения зарплаты мужчин и женщин. Спустя год Социалистической партией Америки был учрежден национальный женский день, который приходился на последнее воскресенье февраля.

Rostic’s стала крупнейшей сетью фастфуда в России

6 мар 2025 • Шеф-повар

Сеть ресторанов быстрого питания Rostic’s превысила отметку в 1000 торговых точек и заняла лидирующие позиции на российском рынке фастфуда.Теперь компания контролирует 7,9% от общего числа заведений в сегменте.В тройку лидеров входят:Rostic’s – 1014 точек (7,9% рынка)"Вкусно — и точка" – 895 точек (7% рынка)Додо Пицца – 887 точек (6,9%)Также Rostic’s занял третью строчку индекса заметности и доверия РОМИР, уступив "Вкусно - и точке" и Burger King. Источник: https://restoranoff.