Еще один крупный игрок на рынке общепита сделал шаг в сторону готовых рационов питания. Сеть Prime запустила в продажу на сайте и в 30 своих кафе линейку рационов на 1200 ккал и 1500 ккал. Новый продукт носит приcтавку Fit и рассчитан на тех, кто хочет привести себя в форму.Компания делает ставку на сравнительно невысокую стоимость рационов, которой удалось добиться за счет сокращения издержек на логистику и доставку. Так, набор блюд на 1200 ккал стоит 990 руб. в день, а ежедневный рацион на 1500 ккал – 1090 руб. При заказе питания на неделю, две недели или месяц можно получить скидку. В ближайшие дни по промокоду FITPRIME также действует скидка 10% на первый заказ.
«Росинтер Ресторантс» расширил меню доставки и теперь предлагает доставку рационов сбалансированной еды. Новый раздел «Шпинат» появился на сайте hgclub.ru в конце октября 2020 года. В компании подтверждают, что доставка готовых рационов запущена в качестве теста.В меню доставки «Росинтера» входят блюда ключевых концепций компании: «IL Патио», TGI Fridays, «Планета суши» и «Шикари». Новое направление появилось как ответ на текущие тренды – приверженность потребителей здоровой, комфортной еде и рост онлайн-потребления.
X5 Retail Group, объединяющая сети «Пятерочка», «Перекресток» и «Карусель», может запустить доставку еды из ресторанов. Новую услугу компания планирует развивать на базе собственного сервиса «Около», который занимается доставкой на дом продуктов из магазинов Х5. Старт сервиса намечен на следующий год, пишет Forbes со ссылкой на интервью главного исполнительного директора компании Игоря Шехтермана изданию Financial Times.Конкурировать с ведущими операторами доставки – «Яндекс.Едой» и Delivery Club – X5 собирается за счет более низкой комиссии для заведений.
Пришло время встречаться! Открытый формат для участников московского рынка событийного кейтеринга.Первый портал о кейтеринге CateringConsulting.ru приглашает владельцев и руководителей московских кейтеринговых компаний 24 сентября в 16.00 на личную встречу в формате круглого стола, чтобы обсудить ключевые вопросы постковидной реальности для сферы событийного кейтеринга.Участие для московских кейтерингов бесплатное.От компании может участвовать 2 представителя.Количество мест ограничено, регистрация обязательна!
Подобные мероприятия оставались в Москве под запретом с мартаС 4 сентября в Москве в полном объеме с учетом требований санитарно-эпидемиологической безопасности возобновляется проведение выставок и конгрессов. Соответствующий указ подписал мэр Сергей Собянин, документ размещен на сайте мэрии.
Совместное предприятие Сбербанка и Mail.ru Group «O2O» инвестирует в сервис экспресс-доставки готовой еды «Кухня на районе». «O2O» получит 84,7% проекта, оставшиеся доли сохранят за собой основатели сервиса. Об этом говорится в официальном сообщении партнеров. Планируется, что сделка будет закрыта до конца четвертого квартала 2020 года. СП инвестирует часть средств, ранее привлеченных от своих акционеров на развитие бизнеса.
На фоне сокращения трафика посетителей рестораторы пытаются найти альтернативные каналы сбыта своей продукции. Так, сразу две сети — «Шоколадница» и «Правда Кофе» — начинают продавать кофе под своими брендами на российских маркетплейсах. Планы расширить поставки продукции на интернет-площадки подтверждает и основательница сети кафе «АндерСон» Анастасия Татулова. Однако вряд ли маркетплейсы смогут стать действительно серьезным подспорьем – по оценкам участников рынка, сбыт через интернет-площадки может компенсировать лишь 10% докризисной выручки.
Владельцы московских ночных клубов и ресторанов с развлекательными программами получили 15 октября неожиданный сюрприз от властей города. Теперь посетители могут входить в такие заведения только по QR-коду. Несмотря на поднявшийся шум, очевидно, что к этой мере все рано или поздно привыкнут, как произошло летом с другими рестораторами, вынужденными выполнять рекомендации Роспотребнадзора.
