Новости

С 10 по 12 марта 2011 г. в Петербургском СКК прошла IX Международная специализированная выставка 'ExpoHoReCa'

5 апр 2011 • Шеф-повар

С 10 по 12 марта 2011 г. в Петербургском СКК прошла IX Международная специализированная выставка «ExpoHoReCa».

Завершила свою работу выставка VendExpo 2011

4 апр 2011 • Шеф-повар

25 марта 2011 года в ЦВК ‘Экспоцентр’ завершила свою работу выставка VendExpo 2011 – ‘Вендинговые технологии XXI века’.

Магазин. Отель. Ресторан.

2 апр 2011 • Шеф-повар

18 - 21  мая  2011г. В Белгороде состоится VI межрегиональная специализированная выставка 'Магазин. Отель. Ресторан’.

Omnivore food festival Moscow

31 мар 2011 • Шеф-повар

Впервые в России пройдет новаторский, уникальный и культовый проект - фестиваль молодой творческой кухни Omnivore food festival Moscow (OFF),

«Масленица» в Жуковском по франчайзингу

30 мар 2011 • Шеф-повар

Сегодня все больше инвесторов в нашей стране решают начать свой бизнес по системе франчайзинга. Популярность такой бизнес – модели  активно набирает обороты

8 актуальных тем ресторанного бизнеса

29 мар 2011 • Шеф-повар

II Ресторанный бизнес-форум '8 актуальных тем ресторанного бизнеса' проходил в Москве с 16 по 18 марта в отеле 'Бородино'. Организаторами мероприятия выступили

Британский общепит избавляется от иммигрантов

29 мар 2011 • Шеф-повар

Изменения в миграционном законодательстве Британии ставят под вопрос существование многочисленных заведений, специализирующихся на индийской и китайской кухне.

Высокая кулинарная мода от шеф-повара Роман Суворов на HOREX 2011

28 мар 2011 • Шеф-повар

На очередной Казахстанский кулинарный конгресс 'Виртуозы кухни', который ежегодно проводится в рамках выставки HOREX, приглашен знаменитый шеф-повар Роман Суворов.