28 мая на площадке Space Moscow прошла встреча руководителей ведущих кейтерингов и представителей холдинга EventMoskva. Организатором встречи выступил портал CateringConsulting. В ходе встречи были достигнуты договорённости о предоставлении специальных условий для аккредитованных кейтерингов. Встреча началась с презентации площадки Space Moscow. Представители кейтерингов смогли оценить не только размах площадки вмещающей до 3000 человек, но и современное техническое оснащение, технологическое оборудование.
16 июля, в Москве пройдет авторский семинар-тренинг Кирилла Погодина.Приглашаем владельцев, руководителей высшего и среднего звена стационарных ресторанов, гостиниц, банкетных служб, кейтеринг-компаний, заведений общепита, связанных с обслуживанием корпоративных и торжественных мероприятийПрограмма семинара составлена на основе профессиональных стажировок, прошедших в 2012-2013 годах в Лондоне, Токио, Нью-Йорке и Париже.
15 июля 2014 г. в Москве пройдет семинар-тренинг 'Банкетный менеджер'. Программа рассчитана на руководителей высшего и среднего звена, банкетных менеджеров, менеджеров по проведению мероприятий, администраторов стационарных ресторанов, банкетных служб, кейтеринг-компаний и других заведений общепита, связанных с обслуживанием корпоративных и торжественных мероприятий.ОРГАНИЗАТОРЫ: CateringConsulting.ru и Банкетная служба Её величества Екатерины ВторойЧТО ЭТО ТАКОЕ?
Международная выставка «CleanExpo» - ведущая отраслевая выставка оборудования и материалов для профессиональной уборки, санитарии и гигиены, химической чистки и стирки, оказания бытовых услуг.Выставка является призером Общероссийского рейтинга выставок в номинациях: Самая крупная выставка России по тематике «Клининговые услуги» в номинациях: «Выставочная площадь», «Международное признание», «Охват рынка», «Профессиональный интерес».
Выставка для профессионалов барной индустрии, уже вторая по счету, завершилась в Новосибирске 14 мая. Вместе с ней закончилось и весеннее путешествие по барным столицам России – MBS on Tour!Два ярких и насыщенных дня в Новосибирске навсегда останутся в памяти организаторов, участников, ведущих мастер-классов и, конечно, гостей выставки – специалистов со всех уголков Сибири.
Обладатель 1 звезды Мишлен шеф-повар Masachi Ijichi (ресторан La Cachette, Франция) и Dammika Sarath (ресторан Constance Halaveli, Мальдивы) стали победителями 9-го Кулинарного фестиваля имени Бернара Луазо. Кулинарный фестиваль на Маврикии собрал под одной крышей лучших шеф-поваров, обладателей мишленовских звезд. Повара из Англии, Швеции, Германии и Франции объединились с поварами с островов, чтобы продемонстрировать свои умения и опыт.
Традиционно, третий год подряд, aroma espresso bar (израильская сеть кафе) отмечает День Независимости Израиля в узком кругу близких друзей и партнеров Aroma Family. Официально открыли вечер 14 мая в aroma на Мечникова Чрезвычайный и Уполномоченный посол Государства Израиль в Украине господин Реувен Динель и генеральный управляющий aroma espresso bar в Украине Яков Лившиц. «Арома» угощала традиционными израильскими закусками – фирменным хумусом и бурекасами, а форшмак господин Лившиц готовил лично.
Под таким слоганом пройдет в Праге трехдневный фестиваль еды Prague Food Festival (с 23 по 25 мая).Мероприятие уже стало традиционным и будет проходить уже в восьмой раз. Местом проведения избран Королевский сад Пражского града, прямо там, где раньше располагались средневековые виноградники.В фестивале будут принимать участие лучшие рестораны и заведения общественного питания, производители алкоголя, безалкогольных напитков, деликатесов.
