Ивент

Chef a la Russe 2026: всероссийский чемпионат кулинарного мастерства пройдет в апреле в Москве и объединит профессионалов и будущих шефов

15 апр 2026

В апреле в Москве пройдет Всероссийский кулинарный чемпионат Chef a la Russe — масштабное событие не только для опытных поваров, но и для студентов кулинарных колледжей, которые делают первые шаги в профессии. Чемпионат состоится с 15 по 17 апреля 2026 года на площадке Тимирязев центр. Работу молодых участников оценят эксперты Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров (WORLDCHEFS, WACS).

Кулинарный чемпионат Chef a la Russe 2026 завершился в Москве

2 апр 2026

С 15 по 17 апреля 2026 года в Москве прошёл юбилейный Х Всероссийский кулинарный чемпионат Chef a la Russe — одно из ключевых профессиональных событий индустрии гостеприимства в России. Чемпионат объединил опытных шеф-поваров и молодых специалистов, став площадкой для демонстрации мастерства, обмена опытом и профессионального роста. В этом году победу одержала межрегиональная команда из Пензы, Москвы и Омска.

Школьные выпускные чудесные

31 мар 2026

Во сколько обойдутся вечеринки в Москве в этом году Родители соревнуются в скорости бронирований выпускных для четвероклассников. Такой праздник — один из трендов последних лет. Практически все бюджетные варианты в столице распроданы еще зимой. Похожая ситуация и с локациями для старшеклассников. Во сколько обойдется прощание со школой? И что предлагают на рынке?

Регистрация на Премию «Кейтеринг года» - открыта!

20 мар 2026

21 апреля 2026 года состоится шестнадцатая ежегодная церемония вручения Премии «Кейтеринг года». В этом году церемония вручения Премии пройдет в GRAND HALL, новом флагмане AG LOFT. Если вы добились заметных результатов в отрасли и хотите заявить о себе на профессиональном уровне — успейте подать заявку на участие.

На Сахалине открылся конгрессно-выставочный центр

13 авг 2025 Шеф-повар

В дронопорте «Пушистый» на Сахалине официально открылась новая конгрессно-выставочная площадка «Сахалин Экспо», которая станет ключевым центром проведения международных и всероссийских мероприятий на Дальнем Востоке. Проект реализован совместно с Фондом Росконгресс и призван способствовать развитию региона через проведение форумов, выставок, концертов и спортивных соревнований.

На общем собрании НКБ наградили лауреатов Навигатора событийной индустрии России

30 июл 2025 Шеф-повар

На площадке Мультимедийного центра Фонда Росконгресс состоялось Общее собрание членов Ассоциации «Национальное конгресс-бюро» (НКБ). В рамках мероприятия представлены текущие итоги деятельности ассоциации, презентация перспективных проектов, а также прошла церемония награждения лауреатов Навигатора событийной индустрии России по итогам оценки деятельности компаний и их лучших практик.

Спрос на аниматоров и кейтеринг резко увеличился

24 июл 2025 Шеф-повар

Драйвером рынка выступили выпускные из школ и вузов. За апрель—июнь 2025 года запросы на организацию питания на праздничных мероприятиях выросли почти втрое, на услуги ведущих — на 78%. Драйверами рынка выступили выпускников школ и вузов, сообщает «Коммерсант» со ссылкой на данные «Авито Услуги». Так, в текущем году с апреля по июнь спрос на кейтеринг вырос в 2,7 раза год к году, на услуги аниматоров — на 23%.

Исследование Аэроклуб: деловая активность уходит в регионы

22 июл 2025 Шеф-повар

Эксперты компании «Аэроклуб» проанализировали динамику спроса на внутренние перелеты со стороны представителей бизнеса и выяснили, в каких регионах выросла деловая активность и какие индустрии чаще всего отправляли своих сотрудников в командировки в первое полугодие 2025. После двух лет роста внутреннего делового туризма в России в первом полугодии 2025 года наметилось охлаждение, количество авиаперелетов сократилось на 3% к прошлому году.