Есть мнение

Платные пакеты

2 апр 2009 Шеф-повар

Retail.ru: Продуктовые ритейлеры экономят на пакетах Смещение потребительских предпочтений в сторону гипермаркетов и дискаунтеров вынуждает продуктовых ритейлеров экономить на всем, чтобы сохранить уровень цен на фоне инфляции. Одни отказываются от дисконтных карт (торговые сети «Пятерочка» и «Остров»), другие вводят плату за полиэтиленовые пакеты на кассе (супермаркеты Spar, «Патэрсон» и все тот же «Остров»). Среди региональных ритейлеров бесплатные пакеты отменили, например, красноярские гипермаркеты «Алпи» и супермаркеты «Красный Яр».

БИОП. Дорого и очень сердито

2 апр 2009 Шеф-повар

Покупатели новой сети выплёскивают негатив в интернете Мои посты о новой сети БИОП (на сайте audit-it.ru и в жж), написанные после первого посещения магазина, вызвали шквал комментариев таких же, как и я, недовольных покупателей. Приведу здесь часть комментария некой Даши: "Сегодня с утра я зашла в БИОП, чтобы купить к чаю пирожные. Отстояв очередь в кассу, получила от полусонной кассирши ответ, что пробить эти пирожные она не может, потому что у неё что-то там не срабатывает, цену на пирожные она не знает, чтобы её узнать, она должна пойти посмотреть ценник, который находится в зале и т. д. После чего начала пробивать товар для следующего покупателя. На мой вопрос, долго ли мне придётся ждать, пока кассир узнает цену и продаст-таки мне товар, девушка не глядя даже в мою сторону ответила (ВНИМАНИЕ!) что этого она не знает. "

Молочные реки

31 мар 2009 Шеф-повар

Практически провалив "большой фермерский" нацпроект, правительство решило создать три тысячи семейных ферм. Однако эксперты относятся к этой инициативе скептически. Я испытываю смешанные чувства. Стратегическая линия развития молочной отрасли – это строительство мегаферм. Они позволяют достичь низкой себестоимости производства молока. Теперь же появилась идея создания семейных ферм, – сообщила «НИ» ведущий аналитик Института конъюнктуры аграрного рынка Татьяна Рыбалова. – Я оцениваю этот шаг как попытку решить проблему сельских поселений, дать людям работу. Конкурировать с крупными заводами у фермеров вряд ли получится».