Не новость, что основными сегментами рынка событийного кейтеринга являются корпоративно-развлекательные, деловые и спортивные мероприятия. Организация определенного вида проекта имеет свою специфику. Имея богатый опыт (Parad catering был первым рестораном в России, кто предложил профессиональные услуги спортивного кейтеринга), в этом году специалисты ресторана решили отдельно выделить направление обслуживания спортивных мероприятий для автомобильных корпораций, официальных дилеров и дистрибьюторов, спортивных трасс и event-агентств.
День открытых дверей от Rent4Party – это регулярные встречи 1 раз в полгода на территории складского комплекса кейтеринговых компаний как уже закрепившихся на рынке, так и молодых, только осваивающих новую нишу и нуждающихся в дополнительных ресурсах.День открытых дверей от Rent4Party – это наглядная презентация всего спектра оборудования, как завоевавшего популярность среди клиентов, так и новинок оборудования и технологий на рынке аренды.
Организация праздников – занятие не только радостное, но и хлопотное. Чтобы сделать этот процесс более увлекательным и интересным, ресторан выездного обслуживания «ФИГАРО» запускает годовую акцию. Заказывая в течение 2014 года мероприятия любого формата в ресторане «ФИГАРО», Вы становитесь участником конкурса и кандидатом на выигрыш гастрономического тура в Европу на уикенд на 2-их! Условия акции и подробности акции на промо-странице ресторана www.figaro.ru/voyage Присоединяйтесь!
17 апреля стартовало открытое голосование «Самый популярный кейтеринг русскоязычного Facebook» в группе CateringConsulting.ru на Facebook. Победитель голосования будет награжден в специальной номинации на церемонии вручения премии «Кейтеринг года 2014», которая состоится 21 мая 2014 года в банкетном зале «Суриковъ Hall». Все результаты on-line голосования будут доступны в группе CateringConsulting.ru на Facebook.
21 мая 2014 года, в банкетном зале «Суриковъ Hall», пройдёт легендарная церемония награждения премия «Кейтеринг года 2014»!В этот день, будут награждаться лучшие игроки рынка кейтеринга, по мнению отраслевого портала CateringConsulting.ru. Критериями для оценки традиционно станут: качество материально-технической базы, уровень кухни, наличие профессиональной команды менеджеров, системность работы, отзывы заказчиков и участников event-рынка.
Теперь, вкусно поесть в самолете – обычное дело для всех любителей полетать. Главное, чтобы еда была качественная, вкусна и имела презентабельный вид. И все это заслуга компаний, которые оказывают так называемые кейтеринговые услуги. Термин «кейтеринг» происходит от английского слова «cater», которое означает «поставлять провизию». А сами кейтеринговые услуги - это одна из отраслей общественного питания, связанная с оказанием услуг на удалённых точках.
29 марта завершился четвертый московский Omnivore. В нем приняли участие 23 совершенно разных, но одинаково неравнодушных к тому, что происходит с современной кухней, шефа, 3 талантливых ученика и 10 московских ресторанов, в 3 из которых приехали гастролеры из Парижа и Нью-Йорка. Парижский кореец Пьер-Санг Буае из Pierre Sang In Oberkampf заказал Андрею Рывкину для ужина в United Kitchen целых 30 литров газированной воды.
Фестиваль Кофе в Лондоне (London Coffee Festival), крупнейшее событие рынка Великобритания, пройдет с 3 по 6 апреля 2014 года. Окончание фестиваля знаменует собой также начало Недели Кофе в Великобритании — проходит с 7 по 13 апреля. На Фестивале Кофе демонстрируется все лучшее, что есть на кофейном рынке. За четыре дня проведения фестиваля посетители могут попробовать разнообразные деликатесы, побывать на дегустациях , демонстрациях и мастер-классов от барист мирового уровня.
