Мой жж-френд Олег Макаров опубликовал в своём интернет-дневнике отличный отчёт о посещении гипермакета Carrefour, открывшегося 18 июня. Ссылки на посты - часть 1, часть 2. Копипастить отчёт полностью не вижу смысла, ниже выдел то, что мне показалось особенно интересным. Отличий от привычного нам "Ашана", в общем-то не так уж много.
В нашей офисной столовой я вот уже полгода беру во время обеда бутылочку "Байкала". Вернее, брал. Ибо теперь там "всегда Coca-cola". Что интересно - остальные "напитки из Черноголовки" в продаже остались, т.е. был устранён только потенциально опасный напиток. Я понимаю - в Coca-Cola Company, видимо, сделали "хорькам" предложение, от которого они не смогли отказаться. А как же мнение потребителя?
Просроченные продукты становятся нормой Кризис серьезно ударил по торговле продуктами питания, причем проблемы появились не только у производителей и продавцов дешевой продукции, качество которой и без того оставляло желать лучшего. Как сообщает ИА "Росбалт", несмотря на бодрые заявления представителей торговых сетей «элитного» уровня, часть таких магазинов в Москве закрывается, а многие из оставшихся начинают экономить на покупателях, иногда с угрозой для их здоровья.
Репортаж из секретных кладовых России Чуть ли не ежемесячно людская молва предрекает: вот-вот полки с сахаром, солью, чаем и т. д. опустеют. Между тем продуктовый запас на три месяца для каждого из нас уже создан... Как он выглядит, где хранится, кто его сторожит, выяснили корреспонденты «АиФ», побывавшие в одном из хранилищ Росрезерва.
"Сбербанк" и совладелец АФК создают холдинг на базе "Мосмарта" и "Алпи" Сбербанк вместе с членом совета директоров и совладельцем АФК "Система" Евгением Новицким создает новый розничный холдинг на базе активов федеральной сети "Мосмарт" и сибирской "Алпи" - сообщает "Коммерсантъ". Возглавить холдинг приглашен Виталий Подольский, бывший финансовый директор X5 Retail Group и "Евросети". Схема, по которой господину Новицкому перейдут в собственность близкий к контрольному пакет акций ЗАО "Мосмарт" и помещения "Алпи" (250 тыс. кв. м), должна быть утверждена в эту пятницу: новый собственник обязуется погасить долги этих сетей перед Сбербанком.
Главное мероприятие отрасли быстрого обслуживания Журнал Food Business приглашает Вас принять участие в Саммите директоров фаст-фуд, который состоится 28 мая в Москве. Саммит директоров - главное мероприятие отрасли быстрого обслуживания. В числе участников саммита крупнейшие игроки рынка quick&casual, street&fast food поставщики, представители органов государственной власти и лицензионно-разрешительных организаций.
В магазинах будут открыты собственные кафе Сеть продовольственных гипермаркетов "Лента" объявила о запуске собственного проекта в области общепита - сообщает "Коммерсантъ". Первое кафе "В Ленте по-домашнему" уже работает в Краснодаре. По мнению участников рынка, для ритейлера занятие ресторанным бизнесом нетипично и, возможно, связано с нежеланием владельцев сети снижать арендные ставки для нынешних операторов заведений общепита, расположенных а территории магазинов.
В московских гипермаркетах "Ашан-сити" перестали торговать спиртным Московские магазины французской сети Auchan приостановили торговлю спиртными напитками по требованию столичных властей, сообщает "Интерфакс". Как сообщила руководитель отдела внешних связей "Ашан Россия" Мария Курносова, московские власти ввели новые требования учета оборота алкоголя в розничной торговле и запросили у французского ритейлера дополнительные документы.
