23 октября 2015 г. в России вновь состоится международная премия в области индустрии событий, GlobalEventAwards (GEA).Уже второй год Россия принимает престижную премию Global Event Awards (GEA), присуждаемую за лучшие проекты в event-индустрии, реализованные в разных странах. Оказаться среди участников GEA – значит быть удостоенным своеобразного «знака качества» и подтвердить свой престиж и репутацию успешного и заслуживающего доверия событийного агентства не только в своей стране, но и на международном рынке.
Финская сеть закусочных Hesburger открыла на Позняках заведение с типичным для бренда меню: классические гамбургер и чизбургер, двойной чизбургер, фирменный хесбургер, хесчикен с куриной котлетой, хесфиш с рыбной котлетой, беконбургер.На данный момент украинский менеджмент находится в поиске надежным местных поставщиков продуктов. Сеть уже инвестировала в проект $300 000, и, по словам владельца Кари Сальмела, эта сумма вырастет, поскольку уже есть новые локации, которые компания рассматривает с целью открыть новые заведения.
Стажировка для собственников и топ-менеджеров компаний, специализирующихся на корпоративном питании 1-5 ноября 2015 ноября, ГерманияПрограмма поездки1 ноября, воскресенье Вылет из Москвы в Дюссельдорф Размещение в отеле Организационная встреча 2 ноября, понедельник ThyssenKrupp DeliCateЭссен ThyssenKrupp DeliCate является дочерним предприятием мирового концерна ThyssenKrupp, созданным с целью оказания услуг корпоративного питания на объектах концерна.
В каталоге представлены одни из лучших кейтерингов и ресторанов выездного обслуживания не только в Москве, но и по всей России! Этот каталог оказался беспрецедентным по количеству участников, среди которых, помимо кейтерингов, ресторанов выездного обслуживания, участвуют мировые бренды поставщиков товаров.Многие из представленных в каталоге компаний не первый год участвуют в этом проекте!
Компания начинает осваивать рынок Центральной АзииПервый в Казахстане ресторан быстрого обслуживания McDonald's откроется в первой половине 2016 года в Алма-Ате, на месте недействующего кинотеатра «Алатау». Изначально запуск заведения был намечен на второе полугодие 2015 года, однако из-за необходимости строительных работ сроки открытия были пересмотрены.«Обследование здания показало, что коммуникации находятся в аварийном состоянии, внешняя и внутренняя отделки также находятся в очень плохом состоянии. Несколько модернизаций нарушили изначальный облик здания.
Следуя основной концепции Форума, темы конгрессных мероприятий будут касаться различных аспектов организации внутреннего российского туризма и въездного туризма.Программа Конгресса традиционно будет включать дискуссионные встречи и обучающие мастер-классы.Конгресс «Развитие внутреннего и въездного туризма.
Мобильное приложение, разработанное в Италии, поможет владельцам точек уличного питания вести бизнесС момента запуска в мае этого года приложение Streeteat было загружено более 10 тысяч раз. Пока что оно доступно только пользователям в Италии, однако создатели стартапа планируют до конца года вывести его на рынки Испании и Великобритании, а со временем также Германии и Швейцарии.Приложение позволяет пользователям найти расположенные рядом точки уличного питания, узнать, какую еду они предлагают, и оставить свой комментарий о заведении.
Как создать сбалансированное, высокомаржинальное, хорошо продающееся меню? Этим вопросом время от времени задается любой ресторатор. Грамотная работа с меню начинается с анализа существующего ассортимента на предмет маржинальности и популярности блюд. Помогут в этом популярные западные методики.Классическая методика меню-инжиниринга была разработана в начале 1980-х годов в США учеными Мичиганского университета Майклом Касанавой и Дональдом Смитом.
