Вечерний практикум по кейтерингу в Москве

15 авг 2018

Кейтеринг Консалтинг представляет вечернюю программу визитов в Даймонд кейтеринг в дни ПИРа. Проведите время в Москве с максимальной пользой для бизнеса!

Подробнее о программе

Три содержательных вечера в компании "Даймонд кейтеринг"

24 сентября Как устроен кейтеринг

В первый вечер мы обсудим ключевые вопросы построения кейтеринга как успешного бизнеса:
- эффективная орг.структура
- мотивация персонала
- организация процесса работы компании от звонка до получения отзыва
- зоны ответственности и функционал подразделений: отел продаж, отдел проведения, склад, кухня.

Основной акцент будет сделан на работе с клиентами, организации продаж, системе CRM.

24 сентября, 18.00,
Измайловской шоссе 73Ж

25 сентября Проведение мероприятий

Во второй вечер подробно разберем подготовку к мероприятию, составление списков оборудования, персонала, заявки на логистику.
Изучим работу склада, подробно посмотрим весь ассортимент и получим рекомендации по всем группам оборудования, что лучше зарекомендовала себя за годы работы.

Полезные лайфхаки по хранению и траспортировке оборудования, чтобы сократить потери и бой.

25 сентября, 18.00,
Измайловской шоссе 73Ж

26 сентября Работа с площадками

Мы посетим одну из востребованных площадок Даймонд кейтеринг - Согласие HALL
Обсудим оптимальные форматы работы с площадками, особенности подбора и запуска собственных площадок.
Правила успеха работы с площадками, в какие площадки стоит или не стоит вкладывать.
Как раскрутить площадку, какие каналы продвижения наиболее эффективно работают.

26 сентября, 18.00,
Пр.Мира, 36

Важно: Регистрация для участников из Москвы и МО на данную стажировку недоступна.

Для оплаты по безналу, присылайте Ваши реквизиты на info@cateringconsulting.ru" с указанием количества участников, города и названия программы

Источник: http://events.cateringconsulting.ru/practice

Консалтинг , Новости , Кейтеринг

Шеф-повар

Все посты автора

Рейтинг кейтерингов: честный и бесплатный

Ассоциация кейтерингов и банкетных служб