Персонал Gingko House набирают только из пенсионеров.
В Гонконге работает специальный ресторан Gingko House, сотрудниками которого становятся исключительно пенсионеры.
Пользователи TripAdvisor очень неплохо оценивают уровень ресторана и особенно отмечают очевидную увлеченность персонала своей работой.
По прогнозам к 2036 году почти четверть жителей Гонконга будут в возрасте свыше 65 лет. Соответственно число трудоспособного населения снизится, а для желающих работать пенсионеров будет гораздо меньше возможностей.
Источник: http://restoranoff.ru/news2626
