Исследование российского сетевого рынка общепита, проведенное аналитиками РБК.research, показало, что такие технологические решения, как меню на iPad и безналичная оплата заказа, доступны далеко не во всех ресторанах и кафе, несмотря на интерес к ним посетителей заведений.
Больше всего клиентов индустрии гостеприимства интересует возможность пользоваться бесплатным доступом в интернет – об этом в ходе опроса сообщили 49% респондентов в возрасте от 18 до 54 лет, проживающих в крупных городах. 24,8% опрошенных заявили, что хотели бы иметь возможность делать заказ через электронное меню на планшете. Возможность безналичной оплаты важна для 22% респондентов.
