Оригинальным способом решили отметить начало учебного года в Университете Массачусетса Амхерст. На пикнике, устроенном в честь возвращения студентов в кампусы, приготовили фруктовый салат весом около 7000 кг. Приготовлением этого блюда занимались повара университетских столовых, которым помогали 500 студентов. Они почистили и нарезали кубиками 20 сортов яблок весом около 1, 6 тонны, 19 сортов дыни весом около 1 тонны, а также бананы, апельсины, персики, айву, маракуйю и рамбутан. В состав этого блюда вошли и ягоды. На пикнике, кроме студентов и преподавателей, присутствовали представители книги рекордов Гиннесса, которые зарегистрировали это достижение.
