27 июля, на один день открылся pop-up проект - элитный формат всем известного ресторана быстрого питания Макдональдс. Заведение работало в Токио в развлекательном центре Roppongi Hills. В необычном формате объединили высокую кухню и американский фастфуд.
Посетителям нового заведения предлагали меню из нескольких блюд. Основным блюдом стал макбургер с дополнительным гарниром – желе из свежих овощей и французского супа-пюре, а также были бургеры Fresh Mac, а в качестве десерта гостям предлагали макфлури с "Орео" и свежими ягодами. Коробки и бумажные стаканы заменили на керамическую и стеклянную посуду, стальные столовые приборы.
Посетить и протестировать ресторан премиум-формата предложили 10 группам по 20 человек каждая. Места разыгрывались в лотерею, которая проводилась на официальном сайте компании.
Вся эта затея - ради улучшения репутации компании в стране. В этом году компания McDonald's должна будет закрыть 131 заведение из-за громких скандалов, связанных с нарушением санитарных норм. Сейчас в Японии работает более 3000 точек сети.
Источник: http://www.restorator.ua
