Консалтинг

Свадебная статистика

8 ноя 2010 Шеф-повар

МОСКВА, 8 ноября. Согласно результатам опроса, проведенного порталом Nevesta.info, около 50% очень обеспеченных пар тратят на свою свадьбу от

Смольный: В следующем году продукты питания подорожают на 6%

2 ноя 2010 Шеф-повар

Комитет экономического развития, промышленной политики и торговли Санкт-Петербурга (КЭРППиТ) определил прогнозные индексы-дефляторы

КЕЙТЕРИНГ: ПРАКТИКА. СТАНДАРТЫ. ТЕХНОЛОГИИ.

1 ноя 2010 Шеф-повар

Заканчивается регистрация участников на авторский семинар-тренинг Кирилла Погодина 'Кейтеринг: Практика. Стандарты. Технологии',  который

Эксперты: цены на молоко продолжат расти

28 окт 2010 Шеф-повар

Цены на продукты питания растут, подорожали мука, гречка, макаронные изделия. Не осталось в стороне и молоко. Что происходит

Российский ритейл потеряет в 2010 г. из-за краж 1,6% оборота

21 окт 2010 Шеф-повар

Российская розничная торговля потеряет в 2010 г. на магазинных кражах 1,6% от общего оборота, что в денежном выражении составит

Рынок общепита

1 окт 2010 Шеф-повар

Ресторанный бизнес у нас считается одним из самых рискованных - большие затраты, конкуренция. Даже в Европе, где этот бизнес

CateringConsulting.ru вручил дипломы лучшим кейтерингам

22 сен 2010 Шеф-повар

15 сентября в рамках церемонии награждения Национальной премии в области событийного маркетинга «Золотой пазл’2010 – Еvent Technology

Переживая турбулентность

16 мар 2010 Шеф-повар

Кризисные явления и перспективы российского рынка кейтеринга Рынок кейтеринга – в контексте всего ресторанного рынка – считается особой статьей. Хотя, кроме собственных особенностей формата, понятным