Консалтинг

Регистрация на Премию «Кейтеринг года» - открыта!

20 мар 2026

21 апреля 2026 года состоится шестнадцатая ежегодная церемония вручения Премии «Кейтеринг года». В этом году церемония вручения Премии пройдет в GRAND HALL, новом флагмане AG LOFT. Если вы добились заметных результатов в отрасли и хотите заявить о себе на профессиональном уровне — успейте подать заявку на участие.

Рынок кейтеринга в России может превысить 1 трлн рублей

11 мар 2026

За последние пять лет рынок кейтеринга (услуга доставки еды в любое место с обслуживанием) в России демонстрирует устойчивый и стремительный рост. По оценкам Россельхозбанка, оборот услуг кейтеринга в 2025-м может прибавить порядка 10-12% по сравнению с 2024 годом. превысив 1 трлн рублей. Доля кейтеринга в структуре оборота общественного питания при этом способна достичь четверти всего сектора, а общий рынок общепита – превысить 4 трлн рублей. Такой динамичный подъём кейтеринга идёт рука об руку с уверенным ростом доставки готовых блюд – сегодня оба направления считаются самыми быстрорастущими сегментами в сфере организации питания.

Открыта регистрация номинантов Премии «Кейтеринг Года 2026»!

26 фев 2026

Первый профессиональный портал кейтеринг индустрии CateringConsulting.ru в шестнадцатый раз отметит лучшие компании отрасли. В 2026 году на церемонии вручения Премии «Кейтеринг года», как всегда, ожидаем присутствие большого количества гостей, традиционно, представителей ведущих event-агентств и компаний-заказчиков. Премия «Кейтеринг года» - это не только повод узнать лучших из лучших, но и возможность встретиться с коллегами, обсудить актуальные вопросы в кругу профессионалов и, главное, приятно и с пользой провести время с партнерами и коллегами!

Главная выставка для ресторанного, барного и гостиничного бизнеса в Центральной Азии

13 фев 2026

Главная выставка для ресторанного, барного и гостиничного бизнеса в Центральной Азии. В рамках события также пройдут HoReCA Expo Kazakhstan и Kazakhstan International Bakery Show. International Restaurant & Bar Expo 2026

Vipavenue: мода, театр и высокий стиль

3 фев 2026

Интернет-бутик VIPAVENUE, не так давно открывший клиентский офис в Самаре, заявил о себе ярким событием — спектаклем — показом «Женское vs Мужское», представив эксклюзивную коллекцию бренда OLOLOL Оксаны Лаврентьевой. Мероприятие, сочетавшее в себе моду, театр и литературу, прошло в атмосфере изысканности и элегантности. Профессиональные актрисы, облаченные в утонченные наряды из новой коллекции, читали пронзительные монологи о любви, страсти и жизненных перипетиях. Особым гостем вечера стал Александр Цыпкин, представивший фрагменты из проекта «БеспринцЫпные чтения». Его ироничные и остроумные рассказы органично вплелись в канву показа, добавив мероприятию интеллектуального шарма.

Компании меряются обедами

23 дек 2025

Яна Лубнина — о подходе представителей Big Tech к вопросу корпоративного питания В Big Tech — эпоха увольнений: корпорации повсеместно ужесточают стандарты производительности. Сотрудникам то и дело урезают льготы, например, абонементы в тренажерный зал, стипендии или командировки. Но бесплатный обед — одна из немногих привилегий, которая не только сохраняется, но и растет, пишет Business Insider.

Отель «Гранд Ростов Хаятт Ридженси»: событие, созданное по сценарию мечты

10 дек 2025

«Гранд Ростов Хаятт Ридженси» расположен в историческом центре южной столицы и открывает вид на внушительную панораму города. В этом отеле есть все условия и для гостей, приехавших по делам, и для туристов, желающих ознакомиться с достопримечательностями и больше узнать об истории Дона, его традициях и кухне. «Гранд Ростов Хаятт Ридженси» — это премиальный комфорт во всем.

Рестораны подбирают новогоднее меню

25 ноя 2025

Какие программы столичные заведения приготовили для встречи 2026-го Московские рестораны начали готовиться к Новому году. И уже предлагают гостям билеты на праздничные перформансы с участием звезд шоу-бизнеса. Цены на билеты превышают сотни тысяч рублей. Где и как провести первую ночь в году? Расскажет Леонид Пастернак.