ДальПищеПром-2015 – Весенний подарок
В первый день весны завершил свою работу Форум весенних выставок «ДальПищеПром-2015», «Весенний подарок- торговый сезон», «6 соток – все для сада и огорода». Выставка «ДальПищеПром-2015» в этом году состоялась в 19 раз, выставка- ярмарка «Весенний подарок- торговый сезон» в 15, а «6 соток – все для сада и огорода» – радовала дачников шестой год подряд. Участие в выставке приняли 132 предприятия малого и среднего бизнеса.
Организатором мероприятия выступило ООО «Хабаровская Международная Ярмарка», отраслевую поддержку выставкам предоставило Министерство сельского хозяйства и продовольствия Хабаровского края.
В церемонии официального открытия выставок приняли участие:
Яц Александр Петрович – заместитель Председателя Правительства Хабаровского края, министр сельского хозяйства и продовольствия Хабаровского края,
Жукова Светлана Леонидовна – уполномоченный по правам ребенка в Хабаровском крае, Бондаренко Наталья Викторовна – начальник отдела по вопросам семейной и демографической политики Управления по вопросам семейной политики и социального развития Губернатора и Правительства края,
Гудков Валерий Алексеевич – начальник отдела пищевой промышленности и продовольственных ресурсов города Хабаровска,
Сайков Виктор Владимирович – председатель краевого Союза садоводов,
Свинчуков Сергей Геннадьевич – директор ООО «Хабаровская Международная Ярмарка»
Завершило церемонию официального открытия выставок торжественное вручение 50.000 сертификата на материнский капитал семье Дмитрия и Вероники Моисеенко. Сертификат вручали: заместитель управляющего Отделением Пенсионного фонда России по Хабаровскому краю Ирина Александровна Глазырина и Уполномоченный по правам ребенка в Хабаровском крае Жукова Светлана Леонидовна.
Более 50 предприятий пищевой промышленности Хабаровского, Приморского, Забайкальского краев, Амурской, Новосибирской, Иркутской, Омской и Московской областей, продемонстрировали свою продукцию. На суд покупателей был представлен огромный ассортимент мясной и колбасной продукции, рыбы и рыбных деликатесов, хлеба и кондитерских изделий, молочной продукции и растительного масла. Отечественные производители продуктов питания продемонстрировали свою готовность закрыть множество вопросов по импортозамещению. Так, например, компания ООО «Перспектива» г. Хабаровск представила новый вид хлеба «Чиабатта» ; ООО «Молоко» г. Свободный Амурской области – молоко «Домашнее»; ООО «ТД Юкон» г. Комсомольск-на-Амуре – пресервы из сельди и салаты из морской капусты в необычных заливках, ООО «Босантур Два» г. Комсомольск -на -Амуре» – морскую и речную рыбу горячего копчения. Все продукты были по достоинству оценены и покупателями, которые оставили положительные отзывы о качестве и раскупали продукцию за считанные часы.
На традиционный конкурс Золотая медаль Хабаровской Международной Ярмарки 15 предприятий представили свои новинки. 26 конкурсных экспонатов выдержали оценку конкурсной комиссии и 22 экспоната были удостоены Дипломами, золотыми и Большими золотыми медалями Хабаровской Международной Ярмарки. Не первый год подтверждают качество выпускаемой продукции и получают награды Ярмарки такие предприятия, как ООО «Ратимир», г. Владивосток, Приморского края, ООО «Мартин Восток» г. Партизанск, Приморского края, ООО МК «Даурский» г. Краснокаменск, Забайкальского края.
В рамках деловой программы выставки Компания «Pacovis AG», Швейцария провела круглый стол «Специи и ингредиенты в мясоперерабатывающей промышленности», а общественное движение «Родовые поместья Хабаровского края» – круглый стол «Развитие Дальнего Востока через создание родовых поместий». На семинаре «В помощь садоводам и огородникам» агрономы и специалисты по сельскому хозяйству ответили на вопросы по подготовке почвы к дачному сезону, разведению клубники и винограда, а также современным методам полива. Представители Пенсионного фонда РФ по Хабаровскому краю на информационной встрече осветили вопросы получения материнского капитала, назначение пенсий многодетным матерям, социальные выплаты родителям (опекунам) детей -инвалидов, формирование страховой пенсии по новым правилам (в баллах). Большую деловую и развлекательную программу подготовили Союз деловых женщин и Уполномоченный по правам ребенка. В лекционной зоне обсуждались вопросы развития духовной культуры семьи, роль образовательных организаций в воспитании ответственного родительства, популяризация крепких семейных отношений и межпоколенческих связей, формы организации мероприятий, укрепляющие семейные отношений, внедрение семейной медиации.
Многочисленные мастер-классы («Блюда французской и итальянской кухни», «Проект «Я – ресторатор», «Приготовление торта Принц- мандарин», «Блюда паназиатской кухни» и другие) собрали большое количество зрителей и имели большой резонанс среди профессионалов-поваров и кондитеров.
Конкурсы «Лучшее торговое место ярмарки» и «Лучшая дегустация», конкурс бутербродов «Весеннее ассорти» не оставили равнодушными ни участников выставки, ни ее посетителей. Победителями конкурсов стали компания «ДВ Ареал», ООО «МК Даурский», ООО «ТД Юкон», ООО «Ратимир».
Выставка-ярмарка «Весенний подарок», как всегда радовала своими красками, разнообразием подарков и сувениров, возможностью попробовать сделать что-либо своими руками под руководством мастеров. Ведь ярмарка – это душа народа, где на одной площадке собираются мастера по различным видам прикладного искусства, а купцы, с удовольствием продают свои товары. Развлекательная программа ярмарки была разнообразной и очень насыщенной: «Детский танцевальный коллектив «Артехоп» и Детская школа моделей и талантов «Галатея Стайл»-продемонстрировали очаровательные выступления детей. Творческие коллективы Автономной некоммерческой организации «Центр межнационального сотрудничества женщин «Дружба без границ» и Союза деловых женщин заряжали энергией от выступления цыганских ансамблей и национальных коллективов малочисленных народов Дальнего Востока. Команда волонтеров «Каникулы» при спортивно-кинологической базе «Куролесье» показала работу с дрессированными собаками. На мастер- классах в режиме нон-стоп можно было попробовать изготовить своими руками обережные куклы, сделать валяную игрушку, поработать на гончарном круге, изготовить тематическую поздравительную открытку и многое другое.
Выставка «6 соток – все для сада и огорода» дала возможность садоводам и дачникам приобрести посадочный материал и саженцы как традиционных дальневосточных культур, так и представителей экзотической флоры. Разнообразные соленья и овощи от местных фермеров пользовались большим спросом у посетителей.
Особую атмосферу на выставочной площадке создавал Фестиваль еды и стиля «Весенний день» от креативного агентства «Пан и Параваев». «Творчество, стремление к эстетике в своем бизнесе и новые идеи» – вот девиз фестиваля! На фестивале были представлены практически все виды современного питания: от тайских блинчиков со свежеприготовленным йогуртом до эксклюзивного кофе. В зоне развлечений можно было создать картину из песка, под руководством носителей языка написать свое имя китайскими и японскими иероглифами, попробовать себя в различных танцах – от танца живота до современной сальсы. Также можно было получить незабываемые впечатления от посещения квеста «Комната», где участник должен был зайти в закрытое помещение и пройти квест за 10 минут, чтобы выйти. Участники могли почувствовать себя детьми, поиграв в «Дженгу» в формате BIG SIZE.
Большие эмоции вызвал отборочный этап чемпионата мира «World Cocktail Championship 2015» по Дальнему Востоку. Посетители выставки стали свидетелями соревнования за право выхода в финал, а лучшие бармены Дальнего Востока удивляли искусством быстро и точно управлять своими движениями, виртуозно работать с шейкером и готовить незабываемый по оформлению и вкусу кофе.
Два творческих конкурса стали украшением выставки: «Бал цветов» и «Кукла сезона» собрали 107 заявок, а в последствии, и экспонатов, от мастеров «Hand made». Цветочные букеты и композиции, картины и украшения, цветы из бисера и ракушек, бумаги и пластилина, конфет и даже пряников – все это было представлено на суд посетителей и конкурсной комиссии. Победителями в конкурсе «Бал цветов» стали Егорова Лариса Евгеньевна с экспонатом «Цветочная фантазия», Детский сад № 145 с экспонат «Цветущее детство» и Евдокимова Ольга Александровна с экспонатом «Девушка весна».
Форум выставок завершен. Мы старались сделать его максимально полезным и приятным во всех отношениях. Мы благодарим всех участников и каждого гостя! Все что мы делали, мы делали для вас!
