Попались в сети

Янв 20, 2010 Комментариев: 2 от Шеф-повар

Экспансия федеральных сетей в регионы набирает темпы Ритейл – самый высокомаржинальный бизнес мира. С сетевой розницей по выручке и масштабам не может соперничать даже нефтегазовая отрасль. Как и любой «богатый» бизнес, российский ритейл регулярно сотрясают многочисленные потрясения – банкротства, слияния, поглощения и странные эксперименты западных братьев по разуму. О ключевых событиях российской продовольственной розницы прошлого [...]

Есть мнение, Новости, Ритейл Подробнее

КВАРТАЛьный отчёт

Ноя 20, 2009 Комментариев: 0 от Шеф-повар

Совсем недавно я хвалил сеть "Квартал" за их продукцию под частной маркой. Видимо, зря. Пару дней назад у нас с Женей был небольшой праздник. Утром я сходил в магазин, набрал всяких вкусностей и решил устроить небольшой завтрак в постели. Но PL "Квартала" идею загубила...

Есть мнение, Ритейл Подробнее

Частный случай?

Сен 17, 2009 Комментариев: 2 от Шеф-повар

В супермаркетах сети "БИОП" (Billa) продают просроченные продукты Пару дней назад, огорченный невысоким качеством белорусской кисломолочной продукции под частной маркой сети "Перекрёсток", я решил проверить, как с этим обстоят дела у других сетей и отправился к ближайшему к моему дому и так нелюбимому местными жителями супермаркету "БИОП".

Есть мнение, Производство, Ритейл Подробнее