В Москве состоялся профессиональный кондитерский форум Moscow Cake Show

Окт 21, 2019 Комментариев: 0 от

C 7 по 10 октября профессиональные пекари, кондитеры и новички профессии встретились на форуме Moscow Cake Show, который проходил впервые, но уже сейчас можно сказать, что этот проект станет одним из катализаторов отрасли. «Для нас всегда было важно показывать все самое актуальное в ресторанной индустрии. Сегодня это — кондитерское искусство, — говорит Елена Меркулова, организатор […]

Event Подробнее

Emirates Flight Catering инвестирует в солнечную энергетику

Окт 17, 2019 Комментариев: 0 от

Подразделение бортового питания авиакомпании Эмирейтс, Emirates Flight Catering, один из самых больших кейтеринг-центров в мире, ввело в эксплуатацию ультрасовременную солнечную энергосистему.Электростанция установлена на крыше восьми объектов подразделения бортового питания и состоит из 8121 солнечных панелей. Ожидается, что она будет вырабатывать 4195 мегаватт-часов электроэнергии в год. Это позволит компании сократить потребление энергии на 15% на таких […]

Консалтинг Подробнее

В Москве прошла масштабная выставка кофейной индустрии PIR—COFFEE

Окт 15, 2019 Комментариев: 0 от

7-10 октября на площадке Крокус Экспо в Москве в очередной раз прошла ключевая выставка российской кофейной индустрии PIR—COFFEE. Это масштабное событие ежегодно происходит на базе проекта PIR Expo, привлекая к себе отечественных и зарубежных специалистов и ценителей кофе, а также работников и экспертов смежных сфер и направлений HoReCa. Каждый гость PIR—COFFEE в 2019 году смог […]

HoReCa Подробнее

Delivery Club и Аркадий Новиков откроют более 20 ресторанов в Мсокве Dark Kitchen

Окт 15, 2019 Комментариев: 0

Как сообщает «афиша Daily», (со ссылкой на «Ведомости») сервис доставки Delivery Club и ресторатор Аркадий Новиков займутся производством еды в Москве: они откроют 24 ресторана Dark Kitchen, которые будут работать только на доставку. Названия брендов, которые участвуют в проекте, пока не называются. Рестораны будут разрабатывать шесть ресторанных концепций: русская, японская и восточная кухни, пицца, десерты […]

Подробнее

Прием заявок к участию в Премии Global Event Awards продолжается!

Окт 12, 2019 Комментариев: 0

Прием заявок к участию в Премии Global Event Awards продолжается!Расскажи партнерам из соседних стран о своих возможностях с целью международного сотрудничества. Прием заявок к участию в 7-ой премии Global Event Awards набирает обороты. Представители России, Беларуси, Армении, Кыргызстана, Узбекистана, Таджикистана уже с нами. Лучшие из лучших соберутся в одном месте, чтобы объединиться и поделиться своим опытом, возможностями и совместными планами. […]

Подробнее

Рестораторы на улице!

Окт 11, 2019 Комментариев: 0

Capital Group зачищает Бадаевский завод: десятки арендаторов модного пространства в центре Москвы выгоняют на улицу. Десятки арендаторов Бадаевского пивзавода в центре Москвы жалуются на принудительное выселение и досрочное расторжение договоров. Некоторым из них Capital Group, которая собирается строить над заводом «дом на ножках», предписала освободить помещения уже с понедельника, выяснил The Bell. Арендаторы оценивают свои […]

Подробнее

Слава богу: россиянам запретили жарить шашлыки на балконе

Окт 11, 2019 Комментариев: 0

С 1 октября нельзя использовать открытый огонь на балконах и лоджиях квартир, жилых комнат общежитий и номеров гостиниц. Изменения в правила противопожарного режима были внесены по инициативе МЧС России. Председатель Правительства РФ Дмитрий Медведев подписал Постановление от 20 сентября 2019 г. «О внесении изменений в Правила противопожарного режима в Российской Федерации», согласно которому были дополнены уже […]

Подробнее