Сезонное кафе требует особого подхода

Май 08, 2013 Комментариев: 0 от

Летние кафе делятся на два типа: кафе-пристройка и летнее кафе, не связанное со стационарным подключением. Преимущество первого типа кафе — это возможность использовать коммуникации базового предприятия (круглогодичного кафе или ресторана). Для этого типа не требуется специальное технологическое оборудование (ведь все блюда производятся на кухне ресторана). К недостаткам следует отнести невозможность использования такого типа кафе для […]

Производство, Публикации Подробнее

Lavazza Espression откроет 40 кофеен в России

Май 08, 2013 Комментариев: 0 от

Руководство компании «НТК Таун Ресторанс», владеющей эксклюзивным правом на открытие кофеен Lavazza Espression на российском рынке, поделилось планами развития сети Компания «НТК Таун Ресторанс», развивающая в России сеть Lavazza Espression на условиях мастер-франшизы, планирует открыть до 40 кофеен к 2017 году, сообщает агентство ПРАЙМ. Первые две точки сети открылись в Москве в апреле этого года […]

Новости Подробнее

Оргкомитет премии “Медиа-Менеджер России сообщает” даты мероприятий ХIII Национальной премии в области медиабизнеса

Май 08, 2013 Комментариев: 0 от

Оргкомитет премии провел всю необходимую работу по подготовке к проведению премии 2013 года. Мы извещаем о датах проведения заседаний и мероприятий, проходящих в рамках ХIII Национальной премии в области медиабизнеса «Медиа-Менеджер России – 2013». 30 мая (четверг) – окончание приема заявок на соискание премии; 5 июня (среда) – заседание совета руководителей общественных Организаций – членов […]

HoReCa, Новости Подробнее

CateringConsulting.ru выпустил ‘Обзор Рынка Стационарного Кейтеринга’

Май 06, 2013 Комментариев: 0

Рады возможности представить Вам ‘Исследование рынка стационарного кейтеринга в России в 2008-2012 годах (с колличественными данными за 2012 год)’. До сегодняшнего момента все исследования объединяли в себе событиынй кейтеринг, кейтеринг на транспорте и стационарный кейтеринг, что делало цыфры и данные очень спутанными. Данное исследование, уверенны будет интересно Вам именно профессиональным взглядом разработчиков, не только аналитиков, […]

Подробнее

Каталонский ресторан Celler de Can Roca признали лучшим в мире

Май 06, 2013 Комментариев: 0

После трех лет лидерства датский ресторан Noma уступил первую строчку рейтинга San Pellegrino World’s 50 Best Restaurants своему главному сопернику В понедельник в Лондоне был озвучен ежегодный рейтинг лучших ресторанов мира по версии авторитетного британского журнала «Restaurant». Лидером San Pellegrino World’s 50 Best Restaurants оказался  Celler de Can Roca, расположенный в каталонской провинции Жирона. Заведение, […]

Подробнее

Экологический Сертификат Соответствия ТМ «Swell»

Май 01, 2013 Комментариев: 0

Эко продукты. Подтверждают профессионалы. Компания «ЛИДЕР» представила соки «Swell» для экспертизы на получение Экологического Сертификата Соответствия.На продукцию были выданы не только экосертификаты, которые являются дополнительным подтверждением качества продукции и гарантируют потребителям ее безопасность, но и золотую медаль конкурса.Теперь на всех этикетках «Swell» появятся значки «Э», которые могут использовать продукты – победители конкурса.

Подробнее

Сеть пекарен «Волконский» приглашает попробовать традиционные пасхальные продукты

Май 01, 2013 Комментариев: 0

В сети пекарен к празднику Пасхи приготовят традиционные куличи, творожную пасху и шоколадные яйца. К светлому празднику Пасхи в этом году пекарня Волконский приготовила знакомые многим, традиционные пасхальные куличи. Куличи готовятся по особой рецептуре шеф-пекаря Фабриса Рено, только из натуральных высококачественных продуктов. Для украшения куличей используется только натуральное сырье: цукаты, орехи, натуральная сахарная глазурь. В […]

Подробнее