Фан-фуд: прибыльное лето
Мягкое мороженое, молочные и слэш коктейли, сорбеты – с началом теплой поры продукция фан-фуда становится все более востребованной Самостоятельным сегментом рынка фаст-фуд является, так называемый, фан-фуд (что в дословном переводе означает «веселая еда»). К данному сегменту относятся такие специфичные продукты как попкорн, сахарная вата, карамельные яблоки, блины и вафли, мороженое, пончики и крендели и многое […]