Успешные концепции: взгляд изнутри

Июн 21, 2013 Комментариев: 0 от

Три известных московских ресторана откроют свои двери для участников РестоТура     27 июня в рамках Ресторанного Практикума «Шеф-повар & ресторатор – успешный альянс» состоится РестоТур по трем столичным ресторанам! Это больше чем просто экскурсия по известным ресторанам, это целый бизнес-тур, где вы окажетесь «за кулисами» по-настоящему востребованных проектов!  Рестораны-участники: [цурцум]кафе – одно из тех мест […]

Новости Подробнее

Завершился прием заявок на Всероссийский профессиональный гостиничный конкурс «Комфорт и уют»

Июн 21, 2013 Комментариев: 0 от

Завершился прием заявок на Всероссийский профессиональный гостиничный конкурс «Комфорт и уют» по направлению  «Хаускипинг». В этом году в соревнованиях примут участие 28 гостиничных предприятий России, представленных 23 горничными и 16 супервайзерами. Помимо столичных отелей, за победу в номинациях «Лучшая горничная» и «Лучший супервайзер» будут бороться предприятия гостеприимства Подмосковья и еще шести городов страны: Санкт-Петербурга и […]

HoReCa Подробнее

В потребительской корзине москвича станет в 2 раза больше фруктов

Июн 19, 2013 Комментариев: 0 от

Потребительская корзина москвичей пополняется фруктами и другими продуктами. Как сообщает сайт Московской Городской Думы, 17 июня на заседании комиссии по социальной политике и трудовым отношениям был рассмотрен проект столичного закона «О потребительской корзине в городе Москве». Дело в том, что, во-первых, срок действия соответствующих законов города Москвы уже истёк. Во-вторых, федеральным законодательством предусмотрено новое определение потребительской корзины: это «необходимые […]

Ритейл Подробнее

В Москве возродился магазин сибирской рыбы

Июн 19, 2013 Комментариев: 0

Магазин сибирской рыбы Хариус Хаус, недолгое время работавший в районе м. «Сокол», возродился на новом месте. С 18 июня 2013 года он работает по адресу ул. Дмитрия Ульянова, 33/10 (в районе м. «Академическая»). Напомним, что открывшийся в конце 2012 года магазин работал до апреля, когда был снесён в ходе затяжного строительства транспортной развязки у м. «Сокол». Сергей Захаров, владелец Хариуса и […]

Подробнее

Сеть Schlotzsky’s обзавелась франчайзи в Росии

Июн 19, 2013 Комментариев: 0

Открывать рестораны под этим брендом будет владелец Pegas Touristik     Владелец туроператора Pegas Touristik Мехмет Акпинар приобрел у американской компании FOCUS Brands Inc. мастер-франшизу на развитие сети ресторанов Schlotzsky’s, специализирующихся на сэндвичах. Договор франчайзинга предусматривает открытие 55 заведений под этим брендом в России, Белоруссии, Эстонии, Казахстане, Латвии, Литве и Украине в течение 10 лет. Первый […]

Подробнее

В России появятся шоколадные бары Max Brenner

Июн 19, 2013 Комментариев: 0

Max Brenner International Inc. нашла франчайзингового партнера в лице крупного игрока российского ресторанного рынка     Международная сеть шоколадных баров Max Brenner выходит на российский рынок. Франшизу сети приобрела группа компаний «Шоколадница», сообщает restaurantnews.com. Под брендом Max Brenner работают более 40 шоколадных баров в Австралии, Филиппинах и Сингапуре, а также 10 ресторанов в Израиле и США. […]

Подробнее

На Международной выставке «ПИР» выберут лучший российский хлеб

Июн 19, 2013 Комментариев: 0

В этом году на выставке «ПИР» (1–4 октября, «Крокус Экспо») откроется форум «Пекарня и кондитерская» – площадка, представляющая товары, оборудование и продукцию производств этой отрасли. Его экспоненты смогут принять участие в конкурсе и заслужить престижную награду за лучший хлеб и хлебобулочные изделия – «Знак отличия». Победитель получит сертификат и в дальнейшем сможет наносить «Знак» на […]

Подробнее