Во французской столице вышел справочник для персонала с рекомендациями по обслуживанию туристов. Сегодня парижские рестораны не могут похвастаться былой гостеприимностью — грубость и высокомерие официантов существенно портят имидж города как одной из туристических столиц Европы. Дело дошло до того, что власти всерьез занялись проблемой работы с зарубежными гостями и подготовили для парижан, занятых […]
Кто хорошо работает, тот хорошо ест
Власти Москвы предлагают ввести в Трудовой кодекс санкции за плохо организованное питание работников Столичные власти планируют развивать сегмент корпоративного питания на предприятиях и в учреждениях, рассказал газете «Известия» Александр Иванов, и.о. заместителя руководителя московского Департамента торговли и услуг. За три года должно быть организовано до семи тысяч новых посадочных мест в точках общественного питания, […]
Jamie’s Italian открылся в Петерубурге
Джейми Оливер официально запустил свой первый в России ресторан, созданный совместно с Ginza Project Заведение находится в историческом здании на Конюшенной площади, и дизайн интерьера удачно обыгрывает эту особенность месторасположения — открытая кирпичная кладка, сводчатые потолки, огромные арочные окна создают атмосферу гармонии традиций и современности. Как ясно из названия, ресторан предлагает итальянскую кухню, […]
Рестораторы могут быстро создавать мультиязычные меню с новым онлайн-сервисом Menu Multitool
24.06.2013г. Состоялось открытие нового онлайн сервиса www.menumultitool.com для создания меню кафе и ресторанов с поддержкой мультиязычности. Достаточно ввести меню своего ресторана на родном языке, и сервис предоставит возможность получить его перевод на десятках языков. Перевод меню можно получить одним кликом либо бесплатно с помощью движка Google Translate, либо выбрав из списка агентство переводов и заказав ручной перевод […]
Уникальная выставка меню пройдет во Львове
Известный в городе ресторатор Вардкес Арзуманян решил продемонстрировать горожанам собранную коллекцию меню из США и Франции. Выставка откроется днем 27 июня во львовском Музее искусства древней украинской книги. Для экспозиции отобраны ресторанные меню начала ХХ века, которые представляют собой настоящие произведения искусства, сообщает «Комсомольская правда» в Украине. По словам ресторатора, он начал собирать коллекцию всего […]
В Казани проверили главный ресторан Универсиады
Работу крупнейшей точки питания отрепетировали в рамках масштабных учений В рамках учений «4 дня Универсиады» в Казани проверили работу главного ресторана, который станет основной точкой питания участников Игр. Команда заведения отрепетировала пик нагрузки, которую предстоит выдержать в дни соревнований. Самая большая в России временная конструкция, предназначенная для организации питания, занимает площадь 12500 кв. […]
В Перми откроется кафе в стиле латино
По выходным в заведении будут проходить латиноамериканские вечеринки. В середине июля в Перми откроется кафе Salsa — заведение латиноамериканской кухни, предлагающее гостям национальные блюда и напитки Мексики и Кубы. Меню разработано специально приглашенным испанским шеф-поваром. Площадь нового кафе составляет 400 кв.м., оно рассчитано на 150 посадочных мест. По рабочим дня заведение будет открыто до […]