Круглый стол «ЯРКИЙ КЕЙТЕРИНГ».

Сен 14, 2010 Комментариев: 0 от

Кейтеринг – это выездное ресторанное обслуживание. Зачастую кейтеринг становится заурядным и скучным, а ресторан выездного обслуживания оказывается неспособен

HoReCa, Есть мнение, Кейтеринг, Публикации Подробнее

Кейтеринг: премиальность и лжепремиальность

Сен 07, 2010 Комментариев: 0 от

Август-сентябрь – традиционная пора начала активной подготовки к новогодним корпоративным мероприятиям. У ресторанов выездного обслуживания еще остается

HoReCa, Есть мнение, Кейтеринг, Публикации Подробнее

«Греческие идеи» для стильного пикника от Сити-кейтеринг.

Авг 05, 2010 Комментариев: 0 от

В своем специальном приложение «SuperChefs» журнал HorecaMagazine публикует мастер-классы известных шеф-поваров, кондитеров, барменов и сомелье.

HoReCa, Кейтеринг, Новости, Производство Подробнее

Переживая турбулентность

Мар 16, 2010 Комментариев: 0

Кризисные явления и перспективы российского рынка кейтеринга Рынок кейтеринга – в контексте всего ресторанного рынка – считается особой статьей. Хотя, кроме собственных особенностей формата, понятным

Подробнее

Знак качества для кейтерингов

Мар 16, 2010 Комментариев: 0

Запущена программа аккредитации CATERING PROFESSIONAL Первый в России профессиональный портал кейтеринг индустрии www.cateringconsulting.ru объявляет о начале программы аккредитации

Подробнее

БИОП открывается в Дзержинске

Фев 25, 2010 Комментариев: 0

Новые магазины «у дома» открылись в Нижегородской области. Сеть супермаркетов БИОП, работающий в успешном формате супермаркета, пришла в Нижегородскую область

Подробнее

Кризис — время открытий

Янв 22, 2010 Комментариев: 0

Особенности ресторанного бизнеса по-петербургски. Если уж открывать ресторан — то именно в кризис! Так считает Константин Белый, генеральный директор Ассоциации предприятий общественного питания Санкт-Петербурга. «В кризисные времена первичные затраты на открытие ресторана — ниже, найти помещение – легче, наконец, занять свободные ниши – проще» – уверен эксперт. Размышляя о развитии ресторанного бизнеса в Северной столице, […]

Подробнее