Три выдающихся шефа, три абсолютно разных тематических меню и как следствие – изысканные, необычные и вкуснейшие блюда в течение трех недель будут представлены в ресторане Палаццо Премьер Отеля в Полтаве. С 11 ноября по 1 декабря здесь пройдет Кулинарный фестиваль Премьер Отелей, куда съедутся шеф-повара Премьер Отелей из Киева, Львова и Ялты. В течение каждой […]

Оборот ресторанов и кафе столицы Татарстана вырос почти на 60% Благодаря проведению Универсиады оборот общепита в Казани вырос в июле 2013 года на 58% по сравнению с июлем 2012 года и составил 1,7 млрд рублей. Об этом сообщил заместитель председателя комитета экономического развития исполкома города Ильдар Шакиров на «деловом понедельнике» в мэрии. По его данным, […]

31 октября состоялась грандиозное событие – дегустация черной икры Тираспольского осетрового комплекса «Акватир». Мероприятие прошло в ресторане «Меланж», который известен авторской кухней Руслана Кучеренко, шеф-повара обладающего магией превращать продукты в идеал вкуса и созерцания. На дегустации присутствовали исключительно профессионалы ресторанного бизнеса, мастера кулинарного искусства, закупщики ведущих сетей супермаркетов. Открыл мероприятие Юрий Аристов – директор компании […]

Фестиваль Taste, который состоится 22-24 ноября в Крокус Экспо, гордится своей масштабной  программой увлекательнейших мастер-классов от лучших шеф-поваров двух столиц – Москвы и Лондона. У наших посетителей будет уникальная возможность узнать фирменные рецепты самых вкусных блюд от ресторанов высокого класса, а одна из известнейших столичных кулинарных школ – Кулинарная Студия Clever – подготовила для своих […]