Лучшие блюда для восстановления сил

Дек 27, 2013 Комментариев: 0 от

Лучшими блюдами для восстановления сил были названы каши. Такие выводы сделали британские ученые на основании проведенных ими исследований. Каши содержат большое количество полезных веществ, необходимых организму: витаминов, минеральных веществ (фосфора, кальция, железа), клетчатки и других. Такие блюда богаты углеводами и хорошо усваиваются пищеварительной системой человека. В прежние времена каши были не только повседневным и праздничным, […]

Новости Подробнее

Самый дешевый салат «Оливье»

Дек 27, 2013 Комментариев: 0 от

По данным, которые приводит Росстат, стоимость традиционного салата «Оливье» за год увеличилась на 18 руб. (7,6%) и составила 255 руб. Речь идет о салате, в состав которого входит 300 г вареной колбасы, 4 вареных яйца, 380 г зеленого горошка, 700 г консервированных огурцов, 500 г картофеля и 150 г майонеза. Самый дешевый салат «Оливье» готовят […]

Ритейл Подробнее

Ивент в гостях у кейтеринга

Дек 26, 2013 Комментариев: 0 от

В декабре, не смотря на предельную загруженность подготовкой предновогодних мероприятий, Ресторан Выездного Обслуживания ‘KALITNIKI’ радушно встретил группу традиционного выездного практикума по кейтерингу Авторской школы Сергея Князева для event-менеджеров. Став постоянным партнером школы в организации таких выездных практикумов, ‘KALITNIKI’ продолжают творчески относится к такому приему, предлагая наиболее интересные экскурсии и мастер-классы, и не превращая подобные встречи […]

Кейтеринг Подробнее

Самый дорогой в мире рождественский пудинг

Дек 25, 2013 Комментариев: 0

Компания VeryFirstTo, специализирующаяся на продаже эксклюзивных предметов роскоши, объявила о скором начале продаж самого дорогого в истории рождественского пудинга. Его изготовит Мартин Чифферс, бывший шеф-повар отеля Savoy. Стоимость пудинга на 12 персон составит 23 500 фунтов стерлингов. Эта сумма складывается из двух основных составляющих: бутылка раритетного коньяка Duret 1810 года стоимостью 10 890 фунтов стерлингов, […]

Подробнее

Выставка «ПРИМУС: HoReCa 2014» намечает новые направления развития

Дек 24, 2013 Комментариев: 0

IX Международная специализированная выставка оборудования, аксессуаров, мебели и предметов интерьера для отелей и ресторанов «ПРИМУС: HoReCa» состоится в МВЦ в Киеве с 8 по 11 октября. Она является единым отраслевым смотром, в котором принимают участие все основные игроки украинского рынка HoReCa. В атмосфере выставки украинские отельеры и рестораторы подводят итоги весенне-летнего сезона и строят планы […]

Подробнее

Украинские театры теперь смогут заработать на банкетах и вечеринках

Дек 24, 2013 Комментариев: 0

Кабмин разрешил учреждениям культуры вести ресторанную деятельность Кабинет Министров разрешил учреждениям культуры предоставлять платные услуги ресторанного профиля. Об этом говорится в постановлении Кабмина №1131 от 5 декабря. Правительство внесло соответствующие изменения в перечень платных услуг, которые могут предоставляться учреждениями культуры, основанными на государственной и коммунальной формах собственности. В частности, учреждениям культуры разрешено предоставлять платные услуги ресторанного […]

Подробнее

Киевские компании повально отказываются от новогодних корпоративов

Дек 24, 2013 Комментариев: 0

Рестораторы жалуются на небывалые убытки В этом году рестораторы не смогут заработать на новогодних празднованиях. 30‑40 % от общего количества клиентов отказались от проведения корпоративов. Об этом рассказал коммерческий директор сети ресторанов “Мировая карта” Виталий Шадчнев, пишет “Капитал”. Эксперт поясняет, что в прошлом году в ресторанах сети проводилось в среднем пять-шесть праздников, а в этом — […]

Подробнее