Еда как стихийное бедствие

Авг 20, 2009 Комментариев: 0 от

Решил всё же не забрасывать блог. Предлагаю дорогоим читателям несколько отличных принтов, на которых китайские креативщики (Saatchi & Saatchi) изобразили источники трудновыводимых пятен съестного происхождения в виде оружия и природной стихии.

Есть мнение Подробнее

№1/2010

Авг 17, 2009 Комментариев: 0 от

Материалы январского номера журнала Содержание номера, обложка, письмо редактора, ссылка на закачку номера в pdf Иван Терёхин, директор по развитию CITY Consulting Group: Готовый бизнес – везение или искушение для рестораторов? Рафаэль Вальдес, управляющий партнер консалтинговой группы Tousse: Для новичков главное — не рисковать и работать в демократичном формате Валерий Слепых, генеральный директор бара & […]

HoReCa Подробнее

Так вот ты какой, Карфур!

Июн 23, 2009 Комментариев: 0 от

Мой жж-френд Олег Макаров опубликовал в своём интернет-дневнике отличный отчёт о посещении гипермакета Carrefour, открывшегося 18 июня. Ссылки на посты — часть 1, часть 2. Копипастить отчёт полностью не вижу смысла, ниже выдел то, что мне показалось особенно интересным. Отличий от привычного нам «Ашана», в общем-то не так уж много.

Ритейл Подробнее

«Русскую колу» заменили настоящей

Июн 22, 2009 Комментариев: 0

В нашей офисной столовой я вот уже полгода беру во время обеда бутылочку «Байкала». Вернее, брал. Ибо теперь там «всегда Coca-cola». Что интересно — остальные «напитки из Черноголовки» в продаже остались, т.е. был устранён только потенциально опасный напиток. Я понимаю — в Coca-Cola Company, видимо, сделали «хорькам» предложение, от которого они не смогли отказаться. А […]

Подробнее

Антикризисная плесень

Июн 03, 2009 Комментариев: 0

Просроченные продукты становятся нормой Кризис серьезно ударил по торговле продуктами питания, причем проблемы появились не только у производителей и продавцов дешевой продукции, качество которой и без того оставляло желать лучшего. Как сообщает ИА «Росбалт», несмотря на бодрые заявления представителей торговых сетей «элитного» уровня, часть таких магазинов в Москве закрывается, а многие из оставшихся начинают экономить […]

Подробнее

Росрезерв

Июн 02, 2009 Комментариев: 0

Репортаж из секретных кладовых России Чуть ли не ежемесячно людская молва предрекает: вот-вот полки с сахаром, солью, чаем и т. д. опустеют. Между тем продуктовый запас на три месяца для каждого из нас уже создан… Как он выглядит, где хранится, кто его сторожит, выяснили корреспонденты «АиФ», побывавшие в одном из хранилищ Росрезерва.

Подробнее

Сбербанк сплетет две сети

Май 27, 2009 Комментариев: 0

«Сбербанк» и совладелец АФК создают холдинг на базе «Мосмарта» и «Алпи» Сбербанк вместе с членом совета директоров и совладельцем АФК «Система» Евгением Новицким создает новый розничный холдинг на базе активов федеральной сети «Мосмарт» и сибирской «Алпи» — сообщает «Коммерсантъ». Возглавить холдинг приглашен Виталий Подольский, бывший финансовый директор X5 Retail Group и «Евросети». Схема, по которой […]

Подробнее