В Дубае состоится первый «Карнавал еды»

Фев 03, 2014 Комментариев: 0 от

Первый международный «Карнавал еды», который соберет гурманов, рестораторов, шеф-поваров и фуддизайнеров из разных стран мира, пройдет 21 и 22 февраля в финансовой столице ОАЭ городе Дубай. Мишленовские шеф-повара, представители сетей быстрого питания и производители организуют для посетителей мастер-классы, различные конкурсы, выставки «съедобных произведений искусства», многочисленные дегустации. Изюминкой мероприятия станет то, что помимо практической части будет […]

Event Подробнее

Мишлен знает, где поесть за 35 евро

Фев 03, 2014 Комментариев: 0 от

Красный гид Мишлен, который содержит рейтинг лучших ресторанов мира, выпустил пятое издание книги «Хороший стол до 35 евро». Версия гида для Испании и Португалии содержит 420 ресторанов этих стран, которые предлагают достойную кухню за приемлемые цены – меню до 35 евро. Представитель Мишлен в Испании Фернандо Рубиато прокомментировал: «Данный выпуск показывает, что Мишлен – не […]

Новости Подробнее

Луиджи Тальенти посетит Москву

Янв 30, 2014 Комментариев: 0 от

Восходящая звезда современной итальянской кухни продемонстрирует свое искусство гостям ресторана «Капри» С 29 января по 1 февраля в московском ресторане «Капри» пройдут гастроли Луиджи Тальенти, молодого талантливого шеф-повара из Милана. На пресс-ланче 29 января Луиджи расскажет о своей кухне, а также продемонстрирует технику приготовления некоторых блюд из инновационного меню ресторана Trussardi Alla Scala, а 30 […]

Event Подробнее

Гастрономические тренды 2014

Янв 30, 2014 Комментариев: 0

Нью-йоркская компания-консультант по вопросам ресторанного бизнеса Baum+Whiteman представила свои прогнозы относительно главных тенденций в области гастрономии в наступившем 2014 году. Рестораны в торговых центрах и розничных магазинах Нью-йоркские эксперты предсказывают увеличение количества ресторанов в торговых центрах и крупных универмагах, поскольку компании стремятся повысить посещаемость своих заведений и «заякорить» клиентов, побуждая их вернуться вновь. Новые рестораны […]

Подробнее

В Киеве откроется авиационный ресторан

Янв 30, 2014 Комментариев: 0

В одном из крупнейших в Европе торгово-развлекательных центров Respublika откроют тематический авиационный ресторан сети MARIO’S. Это будет не обычная пиццерия, а большой семейный итальянский ресторан авиационной тематики. Украина имеет богатую историю авиации, которая будет частично отображена в интерьере заведения. Кроме того, ресторан будет открыт возле одной из самых ярких изюминок ТРЦ Respublika – аэродинамической трубы, […]

Подробнее

Объявлены победители премии Лучший ресторан 2013

Янв 30, 2014 Комментариев: 0

23 января в ресторане Каста Дива состоялась пресс-конференция с участием победителей Премии Лучший ресторан 2013. Портал Menu.ru поздравил победителей в двенадцати номинациях. Победители премии таковы: — меню года: ресторан Честная кухня — меню из российских продуктов: кафе LavkaLavka — авторское меню: Brasserie Мост — открытие года: Крылышко или ножка — вкусно и бюджетно: Нияма — […]

Подробнее

Южное гостеприимство

Янв 28, 2014 Комментариев: 0

Приглашаем вас принять участие в XIII специализированной выставке гостинично-ресторанного бизнеса «Южное гостеприимство» с 23 по 26 апреля 2014 года. Выставка «Южное гостеприимство-2014» пройдет в рамках  Международного инвестиционного форума и выставки туристической инфраструктуры «ТУРИСТИКА» в новом Международном выставочном комплексе “МинводыЭКСПО”  в г. Минеральные Воды. “МинводыЭКСПО”  является самым крупным и современным выставочным центром в Северо-Кавказском федеральном округе […]

Подробнее