«Сладкий» стол

Фев 17, 2014 Комментариев: 0 от

Невозможно представить выездное мероприятия без организации «сладкого стола». Будь то детский праздник, свадьба или корпоратив, пирожные и кондитерская выпечка всегда будут пользоваться спросом. Как организовать и оформить подобные мероприятия и какое  следует представлять разнообразие мучных изделий и напитков? На эти и другие вопросы дают ответы Оксана Сергеева (О. С.), исполнительный директор выездного ресторана «KALITNIKI”, Гагик […]

Публикации Подробнее

Плотная трапеза

Фев 17, 2014 Комментариев: 0 от

В зимний период, когда проходит немало праздников, ощутимо возрастает количество выездных мероприятий, в том числе и на свежем воздухе. В свою очередь это подразумевает особое внимание к разработке и подготовке меню. Генеральный директор компании «Праздника Вкуса» Кирилл Морозов (К. М.) и исполнительный директор выездного ресторана «KALITNIKI» Оксана Сергеева (О. С.) поделились с руководителем проекта CateringConsulting.ru […]

Кейтеринг Подробнее

Органические продукты все больше интересуют европейцев

Фев 17, 2014 Комментариев: 0 от

По словам отраслевых специалистов в 2013-ом году немецкие потребители в целом потратили на покупку органических продуктов порядка 7,55 млрд евро, что значительно выше показателей 2012-го года в размере 7,04 млрд евро. Потребители все чаще обращают внимание на продукты, которые были произведены по стандартам органики. И, в это же время, они ценят их качества и все вкусовые […]

Кейтеринг Подробнее

Фестиваль уличной еды в Хельсинки

Фев 17, 2014 Комментариев: 0

Лучшие блюда мира приготовят в марте на улицах финской столицы Одно из крупнейших в мире событий в области стритфуда пройдет 21—22 марта в столице Финляндии. Проект Streat Helsinki включает в себя конференцию TALKS, которая состоится в рамках ведущей выставки Северной Европы в сфере гостинично-ресторанного бизнеса Gastro Helsinki, тематическую вечеринку в центре гастрономической культуры Teurastamo, а […]

Подробнее

Премия АКМР «Digital Communication AWARDS – 2014» – осталась последняя неделя!

Фев 14, 2014 Комментариев: 0

Ассоциация директоров по коммуникациям и корпоративным медиа России (АКМР)   оповещает, что осталась последняя неделя до окончания приема заявок к участию в Премии  «Digital Communication AWARDS – 2014». 18 февраля 2014 будет итоговой датой приема  заявок к участию в Премии «Digital Communication AWARDS – 2014».  Церемония награждения состоится 27 февраля 2014 года в РИА Новости в […]

Подробнее

Барменская Ассоциация России (БАР) устанавливает рекорд на самый большой коктейль в ледяном бокале

Фев 14, 2014 Комментариев: 0

Барменская Ассоциация России при поддержке PR-агентства «МоКо»  устанавливает рекорд Российской  книги  Гинесса  на самый большой коктейль в ледяном бокале на площадке ресторана Zafferano! 20 февраля в 19.00 в ресторане «Zafferano» (LOTTE PLAZA) будет установлен рекорд по приготовлению самого большого коктейля в ледяном бокале. Представители Барменской Ассоциации России вместе с профессионалами компании Ledmaster разработали специальный ледяной […]

Подробнее

Специализированная выставка франчайзинга

Фев 12, 2014 Комментариев: 0

«Франчайзинг Сибири» – уникальная в Сибирском регионе выставка, посвященная продвижению и развитию бизнеса по франчайзингу. На выставке будут представлены: франшизы в сфере общественного питания, розничной торговли, образовательных, туристических и других услуг, а также юридические, банковские, страховые компании, общественные и коммерческие организации, содействующие предпринимательству. В числе участников компании:  «Сабвэй Раша Сервис Компани», Группа компаний «ТЕРРА», Ресторан […]

Подробнее