Победитель Bocuse d’Or Battle едет на стажировку во Францию

Мар 27, 2014 Комментариев: 0 от

25 марта в Гостином Дворе, в рамках выставки Sirha Moscow 2014, состоялась премьера эксклюзивного кулинарного состязания Bocuse d’Or Battle, аналогов которому в России еще не было. Самый престижный международный конкурс поваров Bocuse d’Or не требует представления, ведь каждый  профессионал кулинарной индустрии понимает, что «Золотой Бокюз» является своеобразным «Оскаром» в карьере любого шеф-повара. Разделяя общие ценности […]

Event Подробнее

Театр-школа кулинарной пьесы Parad catering

Мар 25, 2014 Комментариев: 0 от

Только этим летом ресторан выездного обслуживания Parad catering приглашает Вас на летние гастроли «Ягодная неизбежность», представленные в трёх пьесах! Вас ждут: дефиле артистичных и оскароносных блюд на красной дорожке, театральные кулинарные анимации с участием виртуозных шеф-поваров и ягодная феерия вкуса и наслаждения! Количество билетов НЕ ограничено! Автор, режиссер-постановщик и художественный руководитель: ресторан Parad catering. Скоро! […]

Кейтеринг Подробнее

Лето в стиле Кантри от ресторана «ФИГАРО»

Мар 25, 2014 Комментариев: 0 от

К сезону барбекю 2014 специалисты ресторана выездного обслуживания «ФИГАРО» разработали 2 концептуальных предложения по организации праздника. Country Шале – это отличный вариант модерна с кантри-минимализмом, немногословность и практичность, экодизайн с элементами современности.  В 2014 году ресторан «ФИГАРО», следуя ритму жизни современного города и его правилам, делает акцент на направлении street-food. Популярность стрит-фуд растет, потому что […]

Кейтеринг Подробнее

В Москве открылась выставка Sirha Moscow 2014

Мар 24, 2014 Комментариев: 0

24 марта в Москве, в Гостином Дворе открылась международная выставка Sirha Moscow 2014, в экспозиции которой представлены самые современные тенденции и мировые бренды в ресторанной  гостиничной и барной индустрии. В торжественной церемонии открытия выставки приняли участие: – Мари-Одиль Фондер, генеральный директор Sirha Moscow;                 – Анатолий Комм, президент Sirha Moscow; – Элизабет Пюиссан – […]

Подробнее

Погружение в волшебный мир событий состоялось 19 марта 2014 года в Авторской Школе event-менеджеров «КнязевЪ». «Познавательная среда» приняла всех желающих!

Мар 24, 2014 Комментариев: 0

В очередной раз в стенах Авторской Школы собрались люди, весьма далёкие от событий, мероприятий и праздников. Пришли инженеры, финансисты, экономисты, технические специалисты мечтающие узнать, что же это такое – event и кто же они такие, event-менеджеры? Как это – создавать события? С чего начинать? Для того чтобы ответить на эти вопросы максимально точно и ёмко, […]

Подробнее

Event Revolution. 9 апреля 2014 года. Golden Palace. Здесь надо побывать!

Мар 24, 2014 Комментариев: 0

9 апреля  в Golden Palace пройдет, вот уже в седьмой раз,  очередное ежегодное мероприятие, посвященное профессиональной организации и проведению мероприятий. Многие уже знают, что это самое крупное мероприятие в России такого рода и здесь задаются тенденции, просматриваются новинки, налаживаются партнерские отношения между организаторами, заказчиками и исполнителями. Только здесь в один день соберутся профессионалы, чтобы обсудить, […]

Подробнее

Мастер-класс для инвесторов ресторанов и гостиниц «Модный успешный ресторан: от идеи до реализации. Или Как построить успешную ресторанную компанию/холдинг»

Мар 21, 2014 Комментариев: 0

19 марта с 13:00 до 15:00 на выставке LuxuryHITS в Крокус Экспо в рамках Форума Horeca. Just Horeca пройдет Закрытый мастер-класс для инвесторов / владельцев ресторанов и гостиниц «Модный успешный ресторан: от идеи до реализации. Или Как построить успешную ресторанную компанию/холдинг» Как создать успешный и модный ресторан? Как придумать интересную концепцию? Как не повториться при […]

Подробнее