Праздник красоты и вкуса прошел в Одессе

Сен 06, 2018 Комментариев: 0 от

Гости, приглашенные на вечеринку, посвященную торжественной Церемонии закрытия 9-го Одесского международного кинофестиваля, смогли по достоинству оценить креативность подачи закусок. Шоу-подача Mysterious Hands уникальна тем, что гости, не имея возможности видеть лиц прекрасных официанток, наблюдали лишь за тем, как руки в изысканных перчатках, украшенные крупными драгоценностями, подают изысканные закуски. Десять рук из бархатной колонны выполняли подачу […]

Новости Подробнее

Форум Food business Show в Санкт-Петербурге

Сен 05, 2018 Комментариев: 0 от

Отметьте для себя начало сентября! Мы готовим для вас большое мероприятие. 5–6 сентября 2018 года в конгрессно-выставочном комплексе «Петроконгресс» Санкт-Петербурга состоится форум Food business Show, который объединит не только топ-менеджмент ресторанного бизнеса, но и поваров, барменов и бариста. Нас ждет насыщенная программа семинаров и круглых столов, тематика которых отражает насущные проблемы представителей рынка общественного питания, […]

Event Подробнее

Секретное оружие вегетарианцев

Сен 01, 2018 Комментариев: 0 от

В современном мире движение за права животных с каждым днем набирает обороты. Ученые создают калькуляторы для мясоедов, вегетерианцы отвоевывают себе право использовать салат без мяса в эмодзи, а общества «зеленых» активно призывают отказаться от потребления мяса и помещают на свои плакаты трогательные фото котят, ягнят и телят. В первую очередь, эта реклама рассчитана на женщин. Британские ученые […]

Производство Подробнее

Выбери сам «Лучшее event-агентство – 2018»

Авг 30, 2018 Комментариев: 0

17.09.2018 у представителей корпораций, начальников департаментов по коммуникациям, маркетингу и начальников департаментов по HR есть уникальная возможность оценить event-агентства совместно с профессиональными членами жюри во втором туре конкурса «Лучшее event-агентство, сертифицированное АКМР – 2018» и найти своего подрядчика, предлагающего услуги по организации и проведению мероприятий, соответствующих международным мировым стандартам в сфере корпоративных коммуникаций. Уникальность конкурса состоит в […]

Подробнее

Шмелек, Жимолет и Бер-квас против усталости и слабости чемпионов

Авг 29, 2018 Комментариев: 0

Студенты Института высоких технологий ИРНИТУ из Иркутска разработали рецептуру суперполезных спортивных напитков на основе березового сока. По словам Владислава Еремеева, одного из авторов проекта, березовый сок не содержит белков и жиров, в его составе имеются только углеводы. Примерно 2% массы жидкости занимают растительные сахара, придающие ей приятный сладкий вкус. Яблочная и лимонная органические кислоты добавляют легкую кислинку. В напитке практически отсутствуют калории […]

Подробнее

Кремлёвский кейтеринг задал новый уровень частных мероприятий

Авг 27, 2018 Комментариев: 0

По мнению экспертов, за последний несколько лет формат частных мероприятий в России претерпел множество изменений и сместил акцент с массовых застолий на аккуратные и стильные мероприятия со смешением форматов типа барбекю, совмещенных с кофе-брейками. Отмечено, что такой подход позволяет быть не только конкурентоспособными в России, но выходить на уровень европейских компаний, начавших практиковать такие мероприятия […]

Подробнее

Невосполнимая потеря. Умер шеф-повар Жоэль Робюшон

Авг 21, 2018 Комментариев: 0

6 августа на 73-м году жизни скончался прославленный французский шеф-повар и ресторатор Жоэль Робюшон. Последние годы жизни кулинар безуспешно лечился от раковой опухоли поджелудочной железы. В 1989 г. ресторанный гид Gault et Millau назвал Жоэля Робюшона «шеф-поваром века», и он с достоинством носил это звание. Карьерный путь Жоэля начался в возрасте 15 лет, а в 29 […]

Подробнее