Сан-Франциско ограничивает комиссионные за доставку еды на 15%

Май 27, 2020 Комментариев: 0 от

Согласно чрезвычайному распоряжению мэра г. Сан-Франциско город в середине апреля ограничил все сборы за доставку продуктов питания и готовых блюд до 15% до тех пор, пока рестораны не смогут снова полноценно работать. Это решение было принято после того, как шеф-повара и владельцы ресторанов по всему городу пожаловались на высокую стоимость доставки, иногда до 30% от […]

Ритейл Подробнее

Starbucks планирует открыть 90% своих заведений к началу июня

Май 25, 2020 Комментариев: 0 от

Ожидается, что Starbucks начнет снова открывать заведения на этой неделе, и к июню компания планирует открыть 90% своих американских кафе. Руководство компании сделало объявление о возобновлении работы во время предъявления квартального отчета во вторник. По словам финансового директора Starbucks Патрика Грисмера, около половины американских точекStarbucks остаются временно закрытыми во время пандемии коронавируса. Starbucks применяет поэтапный […]

Ритейл Подробнее

«После коронавируса»: чего будет опасаться гость и как удовлетворить его потребности

Май 22, 2020 Комментариев: 0 от

Сегодня действует запрет на деятельность ресторанов в связи с пандемией коронавируса, но в будущем рестораторы вернутся к работе. Однако мы вернемся в совершенно другую среду. И те, кто думает об этом сегодня, сможет подготовиться к работе с возражениями напуганного и нерешительного гостя. Чем лучше мы сможем предвидеть опасения гостей, удовлетворять их потребности и выполнять их […]

Есть мнение Подробнее

«Мы разоримся»: британские рестораторы в растерянности из-за необходимости социальной дистанции

Май 19, 2020 Комментариев: 0

Новости о том, что гости в ресторанах должны сидеть на расстоянии 2 метров друг от друга и запрет продлится как минимум до Рождества, стали тяжелым ударом для сектора гостеприимства. Однако у британских рестораторов есть поддержка от государства. Шеф-повар и ресторатор Гари Ашер запостил мрачную фотографию зала своего ресторана Kala в Манчестере. Вместо обычного компактного расположения, […]

Подробнее

Как увеличивается количество заказов через сервисы заказов еды?

Май 19, 2020 Комментариев: 0

По итогам первого квартала 2020 года выручка Delivery Club выросла в 2,1 раза по сравнению с 2019 годом Выручка Delivery Club по итогам первого квартала 2020 года выросла в 2,1 раза по сравнению с выручкой за тот же период 2019 года. Об этом говорится в сообщении компании, поступившем в РБК. По итогам первого квартала 2020 […]

Подробнее

Кофейная индустрия в новых реалиях. Что происходит с кофе сегодня?

Май 17, 2020 Комментариев: 0

Сегодня, когда разворачивающийся на фоне пандемии коронавируса кризис серьезно повлиял на всю мировую экономику, как никогда важно внимательно следить за происходящими в индустрии изменениями. Для актуализации информации о состоянии отрасли 17 апреля 2020 года под эгидой журнала «Кофе и Чай в России» была проведена онлайн-конференция «Кофейная индустрия в новых реалиях». В конференции приняли участие ключевые […]

Подробнее

Евразийский Ивент Форум совместно с мобильным приложением “Eventicious” запускают с 3 апреля серию практических онлайн-конференций EVENT-ТЕРАП

Май 17, 2020 Комментариев: 0

Чтобы объединить участников ивент-индустрии для поднятия морального духа, обсуждения текущих вопросов и поиска эффективных решений по выходу из кризиса БЕСПЛАТНО запускается серия прямых эфиров с самыми интересными спикерами нашей отрасли. Спикеры будут выступать в 12:00 — 14:00 МСК по будням с 3 апреля весь месяц. Выходные — на обдумывание и усвоение материала. Формат — доклад […]

Подробнее