Ритейл

Названы лучшие российские продукты

Июл 21, 2017 Комментариев: 0 от

В последние годы на прилавках наших магазинов появляется все больше отечественных продуктов, которые заменяют импортные. И хотя к качеству отечественных товаров у проверяющих органов по прежнему остаются претензии, россияне предпочитают зарубежному отечественное подсолнечное масло, рис, муку и др. По словам главы Роскачества Максима Протасова, безусловным лидером среди национальных товаров «стал масло-жировой сектор: 54% исследованных нами […]

Ритейл Подробнее

Создан сайт, который поможет выбрать качественные продукты

Июл 08, 2017 Комментариев: 0 от

В последнее время на прилавках наших магазинов появляется все больше некачественных продуктов. По данным Россельхознадзора, по итогам 2016 года в категории молочной продукции зафиксированы нарушения в 22,4% случаев, по рыбе и рыбной продукции — 13,1%, в мясопроизводящей отрасли — 28,5%, а по мёду и продукции пчеловодства — 8,44%. Вместе с тем покупатели, выбирая более дешевые […]

Ритейл Подробнее

Кулинария по-мичурински

Июн 08, 2017 Комментариев: 0 от

Все уже слегка устали от кронатов (круассан + пончик), крейглов (круассан + бейгл), джофи (сок + кофе) и пр. Но некоторые маркетологи полагают, что эту партию еще можно успешно вести. Продуктовый гигант Walmart выпустил на рынок кротиллью (сrotilla) — удивительный продукт скрещивания тортильи и круассана. Технологи сети утверждают, что эти лепешки можно использовать для тако, […]

Ритейл Подробнее

Сервис доставки продуктов Instamart снизил цены до уровня Metro Cash & Carry

Апр 20, 2017 Комментариев :0

В январе 2017 года Instamart — сервис экспресс-доставки продуктов Instamart предоставил клиентам возможность выбора между магазинами Metro Cash & Carry и Instamart Fresh. Instamart Fresh — это самые свежие и вкусные овощи и фрукты со всего мира. В марте сервис сравнял свои цены с ценами Metro Cash & Carry. Теперь доставка продуктов на дом из Instamart стала […]

Подробнее

Потребители убеждены, что здоровая еда должна быть дорогой

Янв 10, 2017 Комментариев :0

«Дорого — значит полезно», — считает большинство покупателей, даже если не существует никаких объективных фактов в пользу этого утверждения. Американские ученые провели серию экспериментов, чтобы выяснить, насколько сильно покупатели обращают внимание на цены при выборе полезных для здоровья продуктов. Как оказалось, большинство потребителей стали заложниками мифа о том, что здоровая еда должна быть дорогой. Для […]

Подробнее

Новый сорт сыра изобрели на Алтае

Дек 25, 2016 Комментариев :0

На заводе «Троицкий маслосыродел» изобрели новый вид сыра, рецептура которого разрабатывалась 3 года в Сибирском НИИ сыроделия. Имя новому продукту пока не дали, но за основу взята технология изготовления «Российского» сыра. Известно, что новый сыр делают из коровьего молока, его жирность составляет 55%, и относится он к группе полутвердых сыров. Главная отличительная особенность технологии производства этого […]

Подробнее

Оборот общепита увеличился на 3%

Дек 18, 2016 Комментариев :0

Москва и область лидирует по тратам на еду вне дома Оборот общественного питания в России за три квартала этого года превысил 961 миллиард рублей, свидетельствуют данные Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС), которую курирует Росстат. Это на 3% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. По тратам на еду вне дома лидируют столичные жители. В […]

Подробнее