Производство

Москва подросла на 40%

Май 31, 2018 Комментариев: 0 от

Рост интереса российских и иностранных туристов увеличил прибыльность организаций, занятых в столичной индустрии гостеприимства, заявила заместитель мэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Наталья Сергунина. Ссылаясь на данные Мосгорстата, она уточнила, что прибыль гостиниц и ресторанов Москвы за 2017 год возросла по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 39%: «Рост прибыльности гостиниц и предприятий […]

Производство Подробнее

Детям — полезное!

Май 14, 2018 Комментариев: 0 от

McDonald’s беспокоится о здоровье детей Руководство сети McDonald’s приняло решение убрать чизбургеры из детских наборов Happy Meal, чтобы сделать обеды менее вредными для здоровья. Теперь общая калорийность этой позиции меню не будет превышать 600 ккал. «Мы надеемся, что эти изменения принесут большую пользу миллионам семей», — заявил Стивен Истербрук, главный исполнительный директор корпорации McDonald’s. С июня […]

Есть мнение, Производство Подробнее

Все в силе

Май 03, 2018 Комментариев: 0 от

Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания Верховный суд рассмотрел исковое заявление о признании частично недействующим пункта 2.2 Санитарных правил «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания». Истец указывал на то, что оспариваемый пункт нарушает право на осуществление предпринимательской деятельности, а также противоречит действующему законодательству, поскольку ни один закон не раскрывает понятие «нежилые этажи жилых зданий». Однако […]

Производство Подробнее

Пастовый гигант Barilla открывает два ресторана на западном побережье США в ТЦ South Coast Plaza USC

Апр 26, 2018 Комментариев :0

Barilla – это больше чем паста без соуса в голубой коробке. Это идея, лежащая в основе сети ресторанов, которую открыл глобальный производитель макаронных изделий, больше известный своими консервированными макаронами и готовыми к употреблению соусами. Основанная в Италии в 1877 году компания в феврале этого года откроет свои две первые закусочные итальянской кухни формата фаст-кежуал в […]

Подробнее

Fast casual boom: главные инвесторы популярной концепции

Апр 25, 2018 Комментариев :0

Авторитетный американский ресторатор Дэнни Майер, известный критик культуры чаевых, сделал в октябре 2017 года важное заявление. Оно не касалось ни чаевых, ни каких-либо изменений в сэндвичах своего ресторана Shake Shack, он решил основать инвестиционный фонд с первоначальным взносом 200 миллионов долларов и стать акционером приложения, позволяющего бронировать столики в ресторанах Resy и нью-йоркской сети Joe Coffee. Его фонд […]

Подробнее

Costa Coffee теряет постоянных посетителей вместе с прибылью

Апр 17, 2018 Комментариев :0

Крупнейшая в Великобритании кофейная сеть Costa Coffee сообщила о падении продаж в своих кофейнях и предупредила, что потребительский спрос останется слабым. Представитель компании Whitbread, которая владеет сетью Costa Coffee, сообщил, что на 30 ноября в ее британских кофейнях за тринадцать недель спрос упал на 1,5 %. Кофемашины Costa Express, установленные на АЗС и в супермаркетах, […]

Подробнее

Nacho Fries стала самой продаваемой позицией меню Taco Bell за всю историю сети

Апр 11, 2018 Комментариев :0

Представитель американской сети ресторанов быстрого питания с мексиканской кухней Taco Bell Мэтт Принс заявил, что лимитированное предложение блюда Nacho Fries стало самым успешным пунктом меню за всю историю компании. Располагающаяся в калифорнийском Ирвайне сеть в этом году стала необыкновенно популярной, когда 25 января в свое меню Dollar Cravings, помимо бургеров, включила еще и картофель фри […]

Подробнее