Производство

Moscow Bar Show 2018 — ключевая выставка барной индустрии в России

Сен 13, 2018 Комментариев: 0 от

Компания PIR Expo проводит в Санкт-Петербурге 4-6 сентября мероприятие Moscow Bar Show — ключевую выставку барной индустрии в России. Уже 7 лет MBS раскачивает барную и алкогольную культуру страны, разрушая мифы и заблуждения в головах барменов и управленцев. Каким бы ни были ваши ресторан, кафе или бар, до участия в выставке Moscow Bar Show, знания […]

Производство Подробнее

Секретное оружие вегетарианцев

Сен 01, 2018 Комментариев: 0 от

В современном мире движение за права животных с каждым днем набирает обороты. Ученые создают калькуляторы для мясоедов, вегетерианцы отвоевывают себе право использовать салат без мяса в эмодзи, а общества «зеленых» активно призывают отказаться от потребления мяса и помещают на свои плакаты трогательные фото котят, ягнят и телят. В первую очередь, эта реклама рассчитана на женщин. Британские ученые […]

Производство Подробнее

Шмелек, Жимолет и Бер-квас против усталости и слабости чемпионов

Авг 29, 2018 Комментариев: 0 от

Студенты Института высоких технологий ИРНИТУ из Иркутска разработали рецептуру суперполезных спортивных напитков на основе березового сока. По словам Владислава Еремеева, одного из авторов проекта, березовый сок не содержит белков и жиров, в его составе имеются только углеводы. Примерно 2% массы жидкости занимают растительные сахара, придающие ей приятный сладкий вкус. Яблочная и лимонная органические кислоты добавляют легкую кислинку. В напитке практически отсутствуют калории […]

Производство Подробнее

Кремлёвский кейтеринг задал новый уровень частных мероприятий

Авг 27, 2018 Комментариев :0

По мнению экспертов, за последний несколько лет формат частных мероприятий в России претерпел множество изменений и сместил акцент с массовых застолий на аккуратные и стильные мероприятия со смешением форматов типа барбекю, совмещенных с кофе-брейками. Отмечено, что такой подход позволяет быть не только конкурентоспособными в России, но выходить на уровень европейских компаний, начавших практиковать такие мероприятия […]

Подробнее

На вкус и цвет: самые красивые рестораны мира

Авг 11, 2018 Комментариев :0

От изысканных ресторанов на Западном побережье США до милых кондитерских на Дальнем Востоке, Vogue UA рассказывает о самых красивых заведениях в разных частях мира. Leo’s Oyster Bar, Сан-Франциско, США В сердце финансового квартала Сан-Франциско, между небоскребами и стеклянными офисами, на улицах, где воздух пропитан деловой суетой и безумством повседневной жизни, вы найдете Leo’s Oyster Bar […]

Подробнее

Цветная лапша — новый мировой тренд

Июл 27, 2018 Комментариев :0

В последнее время в мире было много красивых сумасшедших тенденций еды. Сначала потребители были очарованы миндальными печеньями макарон, затем влюбились в яркие mermaid toast (различные цветные тосты, где используются для цвета свекольный сок для розового, корень куркумы для желтого и оранжевого или сублимированный порошок черники для фиолетового), затем все сходили с ума от темного мороженого. И […]

Подробнее

Отельная фишка: модный мини-бар

Июл 20, 2018 Комментариев :0

Французский бренд модной одежды Pimkie совместно с европейскими отелями запустил необычную услугу: «модный мини-бар» — по аналогии с обычным мини-баром, в котором размещают небольшой ассортимент напитков. Только в «модном мини-баре» находится одежда. Целевая аудитория — модницы, которые, приезжая в отель, обнаруживают, что для счастья им не хватает какого‑нибудь предмета гардероба или аксессуара. В модном мини-баре они […]

Подробнее