Спустя 20 лет легендарный The Connaught Grill собирается вернуться в Лондон в начале следующего года. Расположенный в самом сердце Лондона в отеле Mayfair, ресторан Connaught Grill был одним из самых известных ресторанов столицы с 1955 по 2000 год. Мишель Бурден был шеф-поваром ресторана на протяжении 26 лет вплоть до своей отставки в 2001 году. Новым идеологом кухни станет […]
Фанаты космической киноэпопеи уже могут приобрести кастрюлю с Дартом Вейдером, роботом R2-D2 и жаровню с Ханом Соло. Французский бренд кухонной посуды Le Creuset представил серию продуктов, посвященную франшизе «Звездные войны». Новая кино-коллекция состоит из восьми предметов, включая кастрюлю с Ханом Соло и чугунную кастрюлю для запекания с маской Дарта Вейдера на крышке. Подставку под горячее компания создала в форме «Звезды Смерти». А […]
Компания «Яндекс» начала тестировать робота для перевозки небольших грузов. За сходство с луноходом он получил название «Яндекс.Ровер». Это автономный аппарат высотой около полуметра, способный ездить по городским тротуарам со скоростью пешехода, говорится в блоге компании. Предполагается, что в будущем «Ровер» можно будет использовать в работе сервисов «Яндекс.Еда» и «Яндекс.Лавка», для доставки товаров из интернет-магазина «Беру» или в […]
Uber Elevate, авиационное отделение Uber, которое занимается разработкой электросамолетов, презентовало новый дрон для доставки еды на саммите для молодых предпринимателей Forbes’ Under 30. Беспилотник оснащен шестью винтами, что позволяет ему летать вертикально и горизонтально. Диапазон его полета — 18 миль (около 30 км), максимальная длительность — 18 минут. Дрон может доставить объем еды, достаточный для […]
Atomix и Blue Hill at Stone Barns дважды удостоились высшей награды. Компания Michelin огласила свой звездный выбор в новейшем издании руководства Michelin Guide 2020 в Нью-Йорке и округе Уэстчестер. В этом году список пополнили два новых ресторана в категории «две звезды» и восемь новых однозвездочных заведений. Для тех, кто пристально следит за миром ресторанного бизнеса непосредственно в […]
Семинар «Кейтеринг от А до Я» создан для тех, кто хотел бы организовать эффективную работу банкетной службы ресторана или открыть ресторан выездного обслуживания. Программа поможет выстроить систему контроля качества. Каждый участник будет знать основы формирования технической базы, принципы формирования меню и составления индивидуального коммерческого предложения. Для кого? для владельцев ресторана или отеля, которые хотят развивать услуги кейтеринга; […]
Им стала Банни Кан из Сингапура 26 сентября в Глазго (Шотландия) состоялся финал крупнейшего чемпионата мира Diageo World Class Bartender of the Year 2019. За звание лучшего бартендера приехали побороться 53 претендента со всех концов света. В течение нескольких дней в Нидерландах и Шотландии участники соревновались в приготовлении коктейлей. Глава чемпионата Саймон Эрли считает, что в этом году соревнование […]
