Новости

Премия «Золотой пазл’2019». Прием заявок начался!

Май 30, 2019 Комментариев: 0 от

Пришло время знакомиться с единомышленниками и выходить на новый уровень. «Золотой пазл» – это премия, в которой ты точно получишь заслуженные призы: начиная с невероятного количества полезных знакомств и знаний, заканчивая выигрышем в многочисленных номинациях. У тебя есть все шансы заявить о себе и победить, а тем, кто уже давно с нами — совершить новый […]

Event, Новости Подробнее

Изображение полуголых нимф как реклама древнего фаст-фуда

Май 17, 2019 Комментариев: 0 от

В итальянских Помпеях при раскопках недавно обнаружили уличное кафе (термополий). Эта находка ещё раз подтвердила, насколько фаст-фуд был близок жителям древнеримского города. Не была им чужда и реклама «с перчиком». Когда мы говорим о Древнем Риме и еде, обычно представляем себе обильные декадентские застолья, где богатые бездельники возлежат на мягких подушках, едят виноград и винные чаши всегда у них […]

Новости Подробнее

Продакшен «Красный квадрат» занялся кейтерингом

Май 11, 2019 Комментариев: 0 от

Были времена, когда продакшен «Красный квадрат» был крупнейшим производителем телевизионного контента на территории СНГ. Однако они давно в прошлом (как и принадлежность компании жене Константина Эрнста Ларисе Синельщиковой), и теперь здесь решили заняться диверсификацией бизнеса. Первым шагом в этом деле стал выход «Красного квадрата» на рынок общепита: его «дочка» «Технологии питания в квадрате» открыла кафе «Еда […]

Кейтеринг, Консалтинг, Новости Подробнее

Продакшен «Красный квадрат» занялся кейтерингом

Май 08, 2019 Комментариев :0

Были времена, когда продакшен «Красный квадрат» был крупнейшим производителем телевизионного контента на территории СНГ. Однако они давно в прошлом (как и принадлежность компании жене Константина Эрнста Ларисе Синельщиковой), и теперь здесь решили заняться диверсификацией бизнеса. Первым шагом в этом деле стал выход «Красного квадрата» на рынок общепита: его «дочка» «Технологии питания в квадрате» открыла кафе «Еда […]

Подробнее

Лучший кондитер Украины 2019

Май 01, 2019 Комментариев :0

В апреле 2019 в Киеве проходил Национальный Чемпионат Украины по Кондитерскому Мастерству. Победителем стал кондитер из Одессы Руслан Громаковский, который работал шеф-кондитером KISS Chocolaterie. Тема конкурса была посвящена королеве Франции Анне Ярославне — младшей из трех дочерей киевского князя Ярослава Мудрого, супруге французского короля Генриха 1. Существует легенда о том, что королева по ночам превращалась […]

Подробнее

Юбилейный бизнес-тур в Лондон

Май 01, 2019 Комментариев :0

Личные встречи и обмен опытом с собственниками и топ-менеджерами ведущих кейтерингов. London is the capital of Great Britain. Эта фраза стала мемом) Но Лондон, действительно, столица, и не только Великобритании, но и одна из столиц мирового кейтеринга. Мы стажировались в Лондоне дважды в 2012 году. Именно с Лондона начались наши международные бизнес-туры. Мы объехали весь […]

Подробнее

Совладелец сети «Кофемания» запустил демократичную концепцию «Хелоу пипл!»

Апр 29, 2019 Комментариев :0

«Хелоу пипл!» — новая концепция от совладельца «Кофемании», ресторатора Игоря Журавлева, заработала в пространстве фуд-молла «Депо. Москва», заведение находится у одного из входов. В качестве управляющей в «Хелоу пипл!» пригласили Александру Ломакину, автора стрит-фуд-концепции SoupMe и кофейни 42 Coffee Shop. Меню разработал бренд-шеф Алексей Петриченко, сделав акцент на блюда в духе comfort food, в каждом […]

Подробнее